Főzni koreai ramen leves csirkehússal, szezámolaj és szójaszósz

Ramen - búza tészta, amely főtt nagyon egyszerűen. Az összetevők ez az étel ma megvásárolhatók szinte minden szupermarketben. Ők eladni Japánban és Koreában az utcán a gyorsétterem. Számos receptet az első ételek különböző összetevők, amelyek fogunk beszélni.







Használt, hogy készítsen egy különleges tészta, az úgynevezett ramen, hanem a kompozíció beléphet és rizs tésztával. Az összetevők listája tartalmazza a különböző típusú hús, savanyúság, gomba, zöldségek, fűszernövények és egyéb termékek.

Egy érdekes megjegyzés: a kompozíció a találmány levest tartalmaz egy különleges víz - Cancio, amely magában foglalja a kálium és a foszforsav. Idővel kezdték felváltani a szokásos ásványvíz.

Főzni ramen szerint a klasszikus recept?

Ez az első étel biztosan meglepni családját és változatossá étkezési szokások. Főzzük egyszerűen, a lényeg, megfigyelni egy receptet. Tészta kiderül nagyon kiadós és ízletes.

Az ilyen termékek előállításához kell tenni:

Főzni koreai ramen leves csirkehússal, szezámolaj és szójaszósz

  • 370 g tészta;
  • 330 g brokkoli és sertés;
  • 1,5 Csirke húsleves;
  • 15 g szárított gomba;
  • 3 evőkanál. kanál szójaszósz;
  • chili;
  • 2 tk kanál cukor.
  1. Sertés kell főzni a grill vagy használja a füstölt húst. Advance kell áztatni egy fél órát gombát. Ezeket azután csíkokra vágjuk;
  2. Hozz vizet felforraljuk, hozzáadjuk a sót, és 4 percig forraljuk. brokkoli;
  3. Tedd fűtött húsleves, hogy azt egy forraljuk, és küldje el a gomba, szója szósz, chili mag nélkül és a cukrot. 2 percig forraljuk.;
  4. Add a tésztát és főzzük puhára. Öntse a lemezeket, és minden egyes helyen egy darab sertés.

Főzni koreai ramen recept „kiadós”?

Ez egy jóval egyszerűbb és megfizethető lehetőség lesz élvezhető sok. Azt mondhatjuk, hogy a recept kifejezetten manipulált hazánkban.

Kell venni az ilyen összetevők főzni koreai ramen:

Főzni koreai ramen leves csirkehússal, szezámolaj és szójaszósz

  • 300 g sertés;
  • 2 hagyma;
  • csomag tészta;
  • 1 liter csirke húsleves;
  • 5 Art. kanál szójaszósz;
  • 2 gerezd fokhagymát és fűszerek.
  1. Karaj kis darabokra, és keverjük össze a fűszereket, felöntjük 2 evőkanál. Spoon a szósz, hozzáadjuk a fokhagymát, áthalad a sajtó. Minden jól keverjük össze, és hagyjuk a páclében egy darabig;
  2. A húsleves, öntsük a maradék szójaszósz és hogy azt egy forraljuk, hogy legyen sötétbarna. Hozzáadjuk a húst, és mikor lesz kész, tedd a tésztát.

Főzni ramen recept szerint a kínai?

Egy másik lehetőség tészta, amely jellemző a kínai embereket. Milyen érdekes, hogy nem gyakran evett, mint az első természetesen, és a végén az étkezés.

Főzzük első étel, meg kell, hogy ezek az összetevők:

Főzni koreai ramen leves csirkehússal, szezámolaj és szójaszósz

  • csirke csontok;
  • 310 ml víz;
  • 55 g bambusz hajtások;
  • gerezd fokhagyma;
  • 2 sárgarépa;
  • 4 evőkanál. kanál szójaszósz;
  • 1 evőkanál. kanál kedvéért, hagyma;
  • 120 g sertés.
  1. Ahhoz, hogy elkezdjük főzni a levest, amely kitölti a csontok vízzel és főzzük közepes lángon. Ott is helyezheti a zúzott fokhagymát, bambusz, apróra vágott darab sárgarépa és a fűszereket. A leves kell készíteni 4 óra.;
  2. Külön-külön, vágja a sertés apró szeletekre. Egy serpenyőben megsütjük, és mártást, hozzátéve, az őrölt hagymát, kedvéért és kis húsleves;
  3. Forraljuk a tésztát puhára, és hajtsa egy tésztaszűrő. Egy tálba, öntsük a levest, tedd a húst és a tésztát.






Hogyan kell elkészíteni egy receptet japán ramen?

Tészta kiderül nagyon finom és tápláló, köszönhetően a számos összetevő. Japánban ez az első étkezés végbe tyasyu sertéshús, ami készül egy adott recept. Mégis érdemes megjegyezni, hogy a táptalaj használható ez az étel legyen stabil, ezért csak főzzük néhány órán át.

Az ilyen termékek előállításához kell tenni:

Főzni koreai ramen leves csirkehússal, szezámolaj és szójaszósz

  • Egy pár tojást;
  • 2 evőkanál. kanál szójaszósz;
  • 1 evőkanál. kanál 6% rizs ecet és szezámolaj;
  • 1/2 teáskanál cukor .;
  • 5 shiitake gomba;
  • 200 g húsleves, ami maradt a főzés után tyasyu sertés;
  • 1 evőkanál. Csirke húsleves és a hús;
  • 5 tyasyu sertés szelet, nori, zöldek;
  • 150 g tészta és a sót.
  1. Indításához forraljuk gombát sós vízben 30 percig.;
  2. Ekkor meg kell pácolt tojás, ami főzzük 4 percig. forralás után, majd tiszta. Külön csatlakoztassa a rizs ecet, szójaszósz, cukor, keverjük, és tegye a tűzhelyen. Keverjük, amíg a cukor feloldódik. Vegye konténer, öntsük a pác, és tojik. Hogy mindent a hűtőben fél óráig;
  3. Továbbra is csak a felforraljuk a tésztát és tálaljuk az ételt. Vegyünk egy mély edénybe, és tegye az alsó tésztát, majd sertés, gomba, és vágjuk fél tojást. Öntsük az egészet kell lennie keveréke levesek, amelyet először forralunk. Tovább fel a szezámolaj, vágott fűszernövényeket és a darab nori.

Főzni ramen recept szerint csirke?

Ez a lehetőség jobban megfelel az európai országok, mert használja a rendelkezésre álló csirke. Szintén kizárt a recept egzotikus összetevőket, úgyhogy ez az étel sok képzelni.

Az ilyen termékek előállításához kell tenni:

Főzni koreai ramen leves csirkehússal, szezámolaj és szójaszósz

  • csirke;
  • 2 sárgarépa;
  • 3 hagyma;
  • édes paprika;
  • chili por;
  • Cikk 2.5. evőkanál rizs ecet;
  • Cikk 4.5. kanál szójaszósz;
  • 2 evőkanál. evőkanál olaj szezámmag;
  • 1/2 teáskanál gyömbér .;
  • fahéj (stick);
  • oregano;
  • 110 g tészta;
  • 320 g csirke szívek;
  • 1,5 liter víz és só.
  1. Ahhoz, hogy a ramen csirkével kell főzött levest. Mert ez a szív megtelik vízzel, és tegye a tüzet. Amikor minden jön egy forraljuk, fel a sárgarépát és a hagymát és főzzük néhány percig. Majd elküldi a fahéj, fűszerek és a gyömbért. Forralás után, a tűz, hogy csökkentse a minimális és főzzük 1,5 órán át.;
  2. Szív, vegyük le a levest, és tegye a filét, és főzzük, amíg kész. Ezután vegye ki és tegye be a szíveket. A leves küldeni mártással és ecetet. Külön-külön, felforraljuk a tészta;
  3. A pan öntsünk szezámolaj, 1 evőkanál elég. kanál és megsütjük a filé és a szív, amíg aranybarna. A maradék sárgarépát lereszeljük koreai sárgarépa, paprika, kockákra vágott, és a hagymát - félgyűrűt;
  4. Még több olajat, előkészített zöldségeket és egy kis ecetet. Fry minden 5 percen belül.;
  5. Serve első tanfolyam áll egy mély tányér. Az alján feküdt néhány tészta, zöldség, hús, és öntsük a levest. Tálaljuk apróra vágott hagymát.

Főzni ramen a multivarka?

Ma multivarka lehet főzni rengeteg ételeket, köztük a kedvenc ramen Japánban. Hála a technika főzési idő jelentősen csökken.

Mert ez a recept, meg kell venni a következő termékek:

Főzni koreai ramen leves csirkehússal, szezámolaj és szójaszósz

  • 0,5 kg sertéshús csontok és marha csontok;
  • 300 g gomba;
  • 150 g tészta;
  • édes paprika;
  • sárgarépa;
  • 1/3 cukkini;
  • 2 hagyma;
  • 10 Art. kanál szójaszósz;
  • 1 evőkanál. kanál „Teriyaki” mártással;
  • 2 metélőhagyma;
  • 100 apróra vágott petrezselyemmel.
  1. Egy tálba helyezzük a húsból, és válassza ki a megjelenítési módot „leves”. és az időzítő beállítása 1,5 órán át. végén az idő, távolítsa el a hús és a törzs a húslevest. Ezt követően, meg kell újra be a multivarku;
  2. Küldje el a levest gombát kockákra vágva, és sárgarépa, apróra vágott szalmát. Ott is hozzá a szójaszósz. Kapcsolja be a „leves” módban, és főzzük egy órát;
  3. Ekkor visszatér a húst és külön a húst a csontokról. Kockákra vágjuk, és tegye a levesbe. Peppers és a cukkini héja, és távolítsa el a magokat. A zöldségeket vágjuk csíkokra. Ami az íjat, akkor azt kell zúzott fél gyűrű. Minden előkészített zöldségeket hozott multivarku;
  4. 10 percig. amíg a végén a főzés helyezni a csésze tészta, apróra vágott fokhagymát mártással „teriyaki”. apróra vágott petrezselyem és só. Miután a hangjelet tekinthető kész ramen.

Bízunk benne, hogy a levest ramen sokak számára vonzóak, így biztos, hogy készen áll a család és a vendégek.

recept állíthatja az íze, és hozzá egy kicsit kevesebb vagy több, mint a megadott összetevők, ha szükséges.