Főzni hajdina, választ a kérdéseire
Hajdina - egyike azoknak a termékeket, amelyek csak nem helyettesíti az étrendünkben. Ez sok hasznos elemeket és anyagokat ezért olyan népszerű hajdina diéta és a böjt nap.
Hajdina nem csak nagyon finom, hanem nagyon hasznos. A hajdina igen tápláló és ezt tartják az egyik legnagyobb egészségügyi élelmiszer. Ezért kiválóan alkalmas azok számára, akik figyelik a tömeg és az általános egészségi.
Hajdina nagy mennyiségben tartalmaz hasznos anyagok, különösen a sok vas benne, és a foszfor, kalcium és jód. Hajdina is számos, a vitaminok: B1, B2, B6, PP, R. Ennek komplex szénhidrát, hajdina hosszú emésztett a szervezetben, ezáltal meghosszabbítva a teltségérzet. Sőt, hajdina nagyon hasznos emésztést és tisztítja a májat. Valamint erősíti a hajszálerek, és segít kezelni az enyhe depresszió.
Ahhoz, hogy a hajdina volt még ízletesebb, akkor használja a különböző köretek. Például, hajdina tökéletesen ötvözi gomba, húsgombóc, párolt répa. Egyszerűen adjunk a kész cukrot hajdina. Ezután kapsz egy klasszikus hajdina, de nagyon finom és hihetetlenül hasznos.
Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell főzni hajdina és figyeljük meg a helyes arányokat. Azt fogja mondani, hogyan kell főzni a hajdina a víz és a tej. És azt is leírják egy egyszerű és megfizethető módon főzni hajdina egy mikrohullámú sütő és gőzös.
A klasszikus recept a hajdina
Mérje ki a hajdina, mintegy egyharmada csésze személyenként. Menj át a far, és távolítsa el a szemetet. Ezután alaposan öblítse le.
Tedd a gabona egy serpenyőbe, öntsünk vizet a kívánt térfogatra és a sót ízlés szerint. Víz kell kétszer több, mint a gabonafélék. Forralás után kapcsolja le a gázt és minimális fedél serpenyőben fedő. Fontos, hogy telepítse a szükséges belső hőmérsékletet.
10-15 perc múlva ellenőrizze a készségét a hajdina. Far legyen puha és omlós, vizet kell teljesen elpárologni. Általában hajdina előkészítése körülbelül 20 percig.
Ha hajdina kész, tedd zabkása 50-60 gramm vaj és keverjük össze. Ezután a kása puha és gazdag. Jó étvágyat.
Cook hajdina tej legyen ugyanaz, mint a víz. A legfontosabb dolog -, hogy gondoskodjon arról, hogy a tejet a főzés során nem forraljuk száraz. Akkor először forraljuk fel a far a víz, és a végén, adjunk hozzá tejet és főzzük további 5-7 percig. Forraljuk árpa kell befejezni a emésztés tejet. Ezután a zabkása gazdag, finom és puha.
Milyen arányban kell főzni hajdina?
Hajdina főtt alapul arányait 1x2. Például egy pohár gabonafélék kell önteni két csésze vízzel vagy tejjel. Főzni egy finom hajdina kása, meg kell emlékezni, hogy a kötet a gabonafélék nőtt kétszer a főzés során.
Ezért gondosan kiszámítja, hogy mennyi hajdina lesz szüksége. Így három adag elég egy csésze hajdina, száraz formában, és két ember elég lesz és fél csésze.
Tippek a legjobb szakácsok a főzés hajdina
Hajdina gyorsan elkészíthető, lehetséges, miután mosott kukoricadara, áztassa néhány órán át. A főzési idő így le van rövidítve körülbelül a fele. Egy ilyen eljárás nagyon alkalmas a háziasszonyok. Így élvezheti árpa éjjel és reggel már a főzés. A folyamat a főzés, majd egy kis időt.
Főzés hajdina szükséges használni serpenyőben vastag alján. Ez lehetővé teszi, hogy felhalmozódnak és megőrzendő a pár. És ez volt a gőz, nem maga a víz, a legfontosabb előállítására finom hajdina.
Fontos, hogy az intézkedés a víz ugyanabból a pohárból, mint a far. Akkor lesz képes megtartani a maradék rész víz és a gabona az edényben.
Ahhoz, hogy a hajdina fordult inkább omlós, akkor lehet előre lángra a bankot. Azonban meg kell alaposan arról, hogy a hajdina nem a kezdete „lőni” a túl magas a hőmérséklet.
Hajdina kása gombával
Nem szükséges, hogy az olaj a főzés során, mivel ez emésztjük, és képeznek a káros enzimek. Kása lesz ízletesebb, ha felveszi az olajat egy kész omlós hajdina.
Az is hasznos, hogy főzni hajdina a víz, hanem a tej. Tej jobb hozzá kész kása, előmelegítés, vagy az utolsó perc főzés zabpehely.
Amikor a főzés hajdina nem kellene beavatkozni. Ez csökkenti a gőz belül a serpenyőbe. Egy, illetve és növeli a főzési idő a hajdina.
Ahhoz, hogy ellenőrizze a készségét hajdina, finoman dip a kanalat a serpenyőbe, és ellop alján. Ha az elején a far egy kis bottal a felszínre, akkor a kása kész.
Üzbég pilaf hajdina
Ha hajdina kész, jobb összekötő vajjal, fedjük le törülközővel, és hagyjuk állni 10-15 percig. Krupa lágy és gyengéd, és a hajdina kása pedig egy kulináris remekmű.
Recept hajdina a mikrohullámú
Far kell helyezni egy fazék térfogata legalább 2 liter mikrohullámú és öntsünk forró vizet. Só ízlés szerint. Fedjük le fedővel, és tegye a mikrohullámú sütőbe, állítsa maximális hőmérsékletet (forrásig). Forralás után gabona mix és főzzük fedő nélkül további 4 percig.
Ezután keverjük újra és főzzük 4 percig. Ezután érjük el a bankot, a vizet kell elpárolgott. Ha az összes víz elpárolgott, akkor le lehet engedni, és ha ez még nem a far Dowar, lehetséges, hogy azt még néhány percig. A kész étel hozzáadjuk a vajat, a cukrot ízlés szerint.
Recept hajdina egy dupla kazán
Ez a módszer akkor a leghasznosabb, ha azt szeretné, hogy főzni finom és egészséges hajdina, míg a kiadások minimum erő. Pároló mindent megtesz az Ön számára, miközben tud mást.
Szükséges, hogy töltse gabona egy tál rizs, amely csatlakozik egy dupla kazán és öntsük a víz feleslege a víz mennyisége 1,5-szer! Belül elég gőz és a felesleges folyadékot csak bonyolítaná a főzési folyamat.
Salt után jobban készen hajdina, mert túllépnek a jelet.
Editorial uznayvse.ru kíván jó étvágyat.