Főzni goroshnitsu
Goroshnitsa vagy borsó puding, ha megfelelően készítik elő, hihetetlenül hasznos, gazdag és ízletes étel. Annak használata a testtömeg pótolja vitaminok, esszenciális elemek, aminosavakat és antioxidánsokat. Goroshnitsa különösen hasznos, ha a magas vércukorszint, vagy metabolikus rendellenességek.
Ezután megmutatjuk, hogyan kell főzni finom és goroshnitsu a serpenyőben, valamint hogyan kell elkészíteni azt a multivarka nélkül áztatás.
Hogyan kell helyesen és gyorsan főzzük goroshnitsu a serpenyőben?
- Száraz borsó - 210 g;
- Tisztított víz - 980 ml;
- Durva só - 10 g
Különösen hasznos goroshnitsa egész nem osztott borsó. De egy ilyen terméket előzetes felkészülés. Meg kell horoshenechko öblítés folyó víz alatt, és hideg vízzel, figyelembe négy rész egy borsó. Tizenkét óra elteltével a áztató vizet leszívatjuk, még egyszer mossuk borsó és Net töltse vizet egy nyomás serpenyőben, serpenyőben vagy üst.
Egyes szakácsok javasoljuk, hogy főzni a borsót ugyanabban a vízben, amelyben azt átázott. De nem ajánljuk, hogy erre. A lényeg az, hogy a folyamat a duzzadási borsó kibocsátások a vízbe anyagokat gyakran használják, ha a termék oka erjedés a belekben, és következésképpen okozhat puffadás. További mosás után áztatás segít csökkenteni ezeket a negatív tünetek minimálisra kell csökkenteni.
Tedd pot borsó és a víz melegítésére és főzzük forralás után egy órán keresztül. Öt perc múlva a sütés vége sózzuk ízlés goroshnitsu.
Kívánt esetben ki lehet egészíteni egy kész borsó kása, sült hagymával és szalonnával vagy füstölt szalonna.
Hogyan lehet gyorsan főzni goroshnitsu a multivarka nélkül áztatás?
- Száraz borsó - 270 g;
- Tisztított víz - 790 ml;
- hagyma izzó - 95 g;
- Finomított napraforgóolaj - 35 ml;
- vaj - 35 g;
- szódabikarbóna - csúcsán egy kést;
- Durva só - 10 g
Nagyon finom goroshnitsu állíthatjuk elő multivarka nélkül áztatás. Erre a célra, a serpenyőben megsütjük multivarochnoy a napraforgóolajban nincs íze hagyma izzó, kockákra vágott és annak melenkimi beállító berendezés így a „serpenyők” módban, vagy „Sütés”. Ezután hozzáadjuk a rózsaszín hagymát mossuk folyó víz alatt borsó, öntsük a tisztított víz, dobja vaj és csipetnyi szóda. Ez az utolsó főzés borsó felgyorsítja és jelentősen csökkenti az előállítás időpontjában borsó kása.
Kapcsolja be a készüléket, hogy „bab” módban, és készen áll goroshnitsu egy órán keresztül. A fedél kinyitása után a jel, adjunk hozzá egy kevés sót kása és adja meg még tíz percig, hogy átjárja a „fűtés”.
Főzni finom goroshnitsu paradicsom?
- száraz felesborsó - 520 g;
- Tisztított víz - 1,1 l;
- hagyma izzó - 95 g;
- sárgarépa - 95 g;
- Paradicsompüré - 65 g;
- Finomított napraforgóolaj - 55 ml;
- vaj - 25 g;
- babérlevél - 1-2 db.;
- fűszerek;
- füstölt szalonna - 90 g;
- Durva só - 10 g
Elkészítése előtt száraz felesborsó mossa át folyó hideg vízzel, és töltse meg a tizenöt
perc forrásban lévő vízzel. Aztán megint mossa le hideg vízzel a far, hát töltse forró vízzel öntsük szagtalan napraforgóolaj, és tegye a lemezt egy órán felforraljuk, egy fedéllel, amely a hajó és a kivonás alatt hő minimális.Ezalatt az idő alatt, kis kockákra vágott füstölt szalonnát, a hagymát és a sárgarépát tisztított, elterjedt a zöldségek és szalonnát egy serpenyőben olvasztott vajjal, és pirított nekik, és megsütjük, amíg megpuhul. Most adjuk hozzá a paradicsompürét és passeruem együtt egy kicsit.
Kása kész adjunk hozzá egy kevés sót ízlés szerint, hozzáadjuk a fűszereket és sült, keverjük, forraljuk, keverjük, további öt-tíz percig, és mi is szolgálhat.