Főzni egy omlettet a tejet egy serpenyőben 3 receptek

Főzés klasszikus omlettet tej és tojás egy serpenyőben. Mivel az étkezés befolyásolja a testünket: az előnyök és ellenjavallatok. Részletes kalóriatartalmú ételek két vagy három tojást, valamint más termékkel együtt. Három népszerű recept: klasszikus, óvoda és diétás lekvár. Lépésről lépésre előkészítés és tanácsadás.

Nagyon könnyen elkészíthető

Táplálkozási értékét és előnyeit omlett

Táplálkozási információk 100 g omlett: zsírok - 7,5 g, fehérjék - 8,6 g, szénhidrátok - 2,3 g is tartalmaz vitaminokat, aminosavakat és mikroelemek. Mi hasznos omlettet, és hogyan befolyásolja a tápanyag-összetétele testünk?

• Antioxidáns vitamin A. Nélkülözhetetlen az egészséges bőr, a fogak és a csontok.
• B-vitaminok támogatják a normális idegrendszeri és hang, felgyorsítja az anyagcserét az izom.
• D-vitamin erősíti a vérereket, megakadályozza a bőr öregedését.
• A lutein. Csökkenti a koleszterin szintjét a vérben.
• Kálium, foszfor, vas, a folsav, a réz - támogatják a normál immunrendszer.

Szintén omlett hasznos gastritis és más betegségek a gyomor-bél traktus. Ez egy pár rántotta a étrenddel emésztőrendszer megbetegedések, mint például a fokozott és alacsony savtartalmú. Az étel egy gyengéd, puha és nehéz ételeket.

Harm és ellenjavallata

Nem annyira a köretei, amelynek fő összetevője - a tojás - káros lehet bármilyen egészséges szervezet, ha gondatlanul kezelik a választás. Ezek a fő szállító a szalmonella. Ezért ne igyon nyers tojást, ha nem biztos benne, azok minőségét.

Továbbá, a használata nagy mennyiségű fehérjét vezethet veseelégtelenség, valamint a növekedés a koleszterin, ami az érelmeszesedés. A napi ár egy felnőtt - nem több, mint 3 tojás.

És nem utolsó sorban - omlettet néhány hasznosabb, mint a főtt egy serpenyőben. A magas szintű rákkeltő szabadulnak hevítésével növényi olaj, elősegíti a kialakulását a rákos sejtek.

Kalória hagyományos omlett

Kalória omlett - a koncepció nem egyértelmű. Meg lehet főzni tej, víz, joghurt. A fűszerek, különböző töltelékkel. Kalorikus omlett 100 g 184 kcal (tekintve tojás, növényi olaj és a tej). Hány kalória egy omlett 2 vagy 3 tojás? Végtére is, a fogyás fontos létrehozni egy napi étrendet megfelelően. Ha beszélünk egy bizonyos összeget, a kalória omlett:

• 2 tojás tej - 186 kalória;
• 3 tojás tej - 362 kalória.

az étel előállítása gyakran a különböző adalékanyagok, és nem csak a serpenyőben. Tartalmaz továbbá kalóriatartalmú (100 g) omlett hozzáadásával egyéb összetevők egy különböző főzési módszerek:

• paradicsommal egy serpenyőben - 162 kcal;
• sajt növényi olajat egy serpenyőben - 345 kcal;
• tejjel pár - 136 kcal;
• A tojáspor - 205 kcal;
• a víz nélkül étolaj - 95 kcal;
• protein omlett joghurt - 57 kalória.

A klasszikus recept a serpenyőben

főzési tippek

Főzni sima rántotta egy serpenyőben minden vényköteles kell választani csak friss csirke tojás. Főzés előtt, távolítsa el őket a hűtőszekrényből, hogy azok szobahőmérsékletre melegítjük. Ez sokkal kényelmesebb főzni egy omlettet egy serpenyőben vastag alsó, például vas. De mivel nem minden ott van, akkor egy serpenyőben tapadásmentes bevonattal. Fontos szabály - edények sütéshez száraznak kell lennie.

Sokan aggódnak kalória és a jó ételek, főtt egy serpenyőben. Hogyan lehet főzni omlett olaj nélkül? Sajnos használata nélkül az olaj készítünk csak egy pár. Azok számára, akik a fogyókúra, akkor enyhén olajozott olíva ételeket. Igen, és egy teáskanál növényi olaj nem jár semmilyen kárt. De egy különleges enyhe ízű és illatú majd hozzá a vajat.

Lépésről lépésre recept

• tojás - 2 db;
• Tej - 50 ml;
• só, fűszerek - ízlés;
• növényi olaj - 1 tk;
• zöldek - néhány szál kapor és (vagy) petrezselyem.

1. Verte a tojás egy mixer. Először kis sebességgel, majd - a legnagyobb.
2. Add hozzá a tej, só, fűszerek. Ismét egy jó ritmust.
3. Melegítsük fel a serpenyőt is. Kenjük olajjal.
4. Pour felvert tojás tömeg. Közepes lángon főzzük 2-3 percig. Ezután állítsa be a lassú tűzön, fedjük le, és főzzük további 3-4 percig, hogy megkeményedik.
5. Tálaláskor a kész étel apróra vágott fűszernövényeket.

Megváltoztatás könnyen és pontosan

Hogyan készítsünk rántottát és a tej egy serpenyőben, majd megsütjük a másik kezével? Nagyon egyszerű.

1. Használja a fedelet a bankot, vagy serpenyőben. Ha az étel főtt az egyik oldalon, hogy a széles, lapos tetővel egy nyéllel fedjük le az edényt, és kapcsolja be a tojásos masszát a borítón.
2. Helyezze az edényt a tűzre, és helyezzük egy fedél tükrözött egy omlettet. Jobb, hogy a fedelet a kerámia vagy üveg kerámia - súlya lesz könnyen csúszik, és nem megy tönkre.
3. Adjuk hozzá a reszelt sajtot. A recept egy omlett tejjel és tojással egy serpenyőben, felveheti a reszelt sajtot. Ezután a keveréket sűrűbb és nem esik szét, illetve viszont, hogy egyszerű.

buja omlett

Sokan emlékeznek a levegő és a nagy darab omlettet óvodától. De a mindennapi életben, mi készül, hogy egészen másképp. Van etsepty bolyhos omlett készült tej és tojás egy serpenyőben vagy a sütőben.

4 Élelmiszer szekréció

1. Azok aránya, a tej és a tojás. 1 tojás kell elszámolnia 100 ml tej. Ez ideális arányban.
2. Ne habverővel a tojásokat. Ne használjon keverőbe. Keverjük össze a tojást a tejjel habverővel vagy villával.
3. Ne adjuk hozzá a lisztet. Tehát omlett válnak szelíd és enyhe ízű.
4. Ne nyissa ki a fedelet. Ha a főzés egy tál egy serpenyőben, majd a folyamat a főzés, ne nyissa ki a fedelet, különben a omlett nem emelkedik. És ha a sütőben - ne nyissa ki az ajtót vége előtt sütés.

• tojás - 4 db;
• tej - 400 ml;
• só, fűszerek - ízlés;
• növényi olaj - 1 tk.

1. Keverjük össze a tojást a tejjel, sóval és fűszerekkel.
2. Grease egy sütőedénybe vagy serpenyőben növényi olaj.
3. Öntsük a keveréket, hogy a fele a tartályba, és tegye előmelegített 200 fokos sütőben, és 30 percig sütjük. Vagy hogy egy serpenyőben közepes lángon, majd a keveréket markolatok, fedél, meg alacsony hő-és főzzük körülbelül 20 percig.

Főtt levegő omlett

Van egy klasszikus recept omlett serpenyőben diéta és hasznosabb. Szokatlan ötlet főzve omlett releváns azok számára, akik figyelik a számok, valamint a gyerekek számára. Ez a sütési módszer jó, mert nem kell, hogy kövesse a botot, viszont kapcsolja le a tüzet a folyamatban. Az étel főtt nélkül a részvétel.

• tojás - 3 db;
• tej - 150 ml;
• só, fűszerek - ízlés;

1. Beat tojást és a sót habverővel keverőben vagy egy bolyhos hab.
2. Öntsünk tejet és habverővel újra.
3. Vegyünk 2 csomag sütéshez (ha nem, akkor megteszi a szokásos műanyag). Öntsük őket felvert masszához. És így egy kis hely, nyakkendő erős csomót.
4. Amikor a víz jön egy forraljuk egy serpenyőben, tedd a táskájában, és főzzük 30 percig közepes lángon. Ne takarja le a fedelet.
5. Ha az étel főtt, távolítsuk el a csomag tartalmát, vágott és tálaljuk.

Ahhoz, hogy tudjuk, hogyan kell főzni rántotta és a tej, és ez tökéletes, van gyakorolni többször. Válassza ki a megfelelő hőmérsékletet, figyelje meg a pontos aránya a tojás és a tej (író vagy víz), használja kényelmes ételek (beleértve a tapadásmentes serpenyőben, egy fa vagy műanyag spatulával széles). És akkor a szokásos recept omlett jelentősen takarít meg időt és szüntesse meg a szesz.

Hogyan válasszuk ki a rongykorong padlók: Beszámoló a főbb típusok és az árak. Jellemzői mops pillangó, gőz nyeles és kötél, akkor érdemes megvenni lepényhal. Options samootzhimayuschihsya eszközök és rongykorong „elemeket.”

Anya hat fia Vasylyna Smotrina biztos: még egy nagy család egy nő meg kell találni időt önfejlesztés, hogy szép, és fizikailag aktív. Arról, hogy ő irányítja, és élvezi, amit lifehack - egy interjúban Woman365.ru portálon.

Hogyan lehet eltávolítani a pelletet a ruhákat otthon a gyapjú, kötött, hurkolt dolgokat. Speciális gépek és módszerek scotch, egy fogkefe és egy borotvát. Mi a módja annak, hogy tényleg működik - véleménye. Szabályok elkerülése érdekében csomó.