Főzni bulgur

Legutóbb, a család felfedeztek egy új étel - főtt bulgur. Ez zabkása felülmúlta minden várakozásunkat. Az íze egyszerűen lenyűgöző, hogy nem lehet összehasonlítani a többi gabona. De ez lesz, ha tudja, hogyan kell főzni bulgur helyesen. Annak érdekében, hogy ne elrontani ezt a kiváló étel, kövesse az ajánlásokat, amelyek meglehetősen egyszerű. By the way, tudtad, hogy a bulgur, mediterrán rizs?
Általában a gyártók írni a csomagot, hogyan kell elkészíteni egy bizonyos terméket. De néha a háziasszony is megoszthatja receptek sokkal jobb. Tehát azt javaslom, hogy az egyik legjobb receptek főzött bulgur. Főzzük, mi lesz a serpenyőben vagy serpenyőben. Lehetőség van, és multivarka szakács, de ez egy másik történet.

összetevők:
- bulgur - 1 evőkanál.;
- Víz - 2 v.;
- só;
- vaj - 50 g

A serpenyőbe vagy pot vastag alsó sor tűz megszáradni. Tedd egy darab vajat (finom) olaj és fojtani.

Bulgur alaposan mossuk, és ürítse ki a felesleges vizet. Kenjük be olvasztott vajat. Fry együtt körülbelül egy percig, alkalmanként megkeverve. Olaj burkolja kukoricadara minden oldalról, majd főzés közben kása nem slipnetsya. Ebben a szakaszban, akkor sózzuk bulgur.

Külön pre-forralni a vizet. És amikor jön egy forraljuk, öntsük gabona aránya 1: 2. Hozzuk forrásba újra és csökkenti a hő alacsony.

Fedjük le fedővel. És most a válasz arra a kérdésre, hogyan kell főzni bulgur. Főzzük a darát hosszú. Dostatochno15-20 percig. 15 perc elteltével, nézd, ha a folyadék el nem párolog, majd a kása kész. Ha nem, főzzük további 5 percig. A teljes főzési idő nem lehet több, mint 20 perc.

Ezek a gödrök a felszínen a gabona meg kell jelennie. Ez azt jelenti, hogy az étel teljesen kész, és nincs folyadék.

Krupa nagy Seethe. Ő lett a mérsékelten lágy, de nem túl sokat. Ez egy világos, krémes íze. És itt én nem ajánlom, hogy mentse az olaj, és a jelen. Aztán kiderül, nagyon finom kása. Szolgálja ezt a tál zöldség, hús vagy tojás.