Félszáraz bor - mi a különbség a száraz video, nalivali

1 története

Ma félszáraz bor kapott különleges bánásmódot nedobrodivshego cefre. Az ókori Görögország és Róma elképzelni egy ilyen komplex technológia, mégis volt egy félszáraz bor sokáig. Hogy az emberek elérni csökkentése cukortartalom szinten? A fő cél az volt, hogy ne befolyásolja a készítmény rendszerek bort, és változtatni a feed.

Az ókori Görögországban, számos módja van, hogy csökkenti a cukor arányát a szőlő. Az első -, hogy a szőlő a szőlő, ameddig csak lehetséges. Második - bunkó szőlő a nap, majd rávenni, hogy a must. A harmadik lehetőség merült fel a Kréta szigetén. Helyi borászok csavart szőlő egy bizonyos módon, hogy a szőlő kezdett kiszáradni őket elért egy bizonyos érettség.

Javasoljuk, hogy látogasson el a

Az ókori Rómában születtem, egyfajta félszáraz borok Icewine. Azt, hogy ez a bor, a szőlő, ami a szó szoros értelmében megfagyott az első fagy a szőlő. Mivel a fagyasztás és felolvasztás szőlőlé struktúra megváltozott. Ebből nyersanyag kaptunk egy nagyon különleges bor.

Sok a történelem félszáraz borok ellentmondásos, mert ez a történet úgy kezdődött, tíz évvel ezelőtt. Azonban még ezek polulegendy ékesszólóan, hogy a félszáraz bor volt az ital, amelyre az emberek, hogy egy speciális erőfeszítést.

2 Gyártástechnikai

Íz minőségi borok kellemes a többség. Még azok is, akik nem is szereti az alkohol általában inkább egyetért egy pohár félszáraz bor.

Kiegyensúlyozott íz és egy erőd készült félszáraz és félédes borok a legkeresettebb fajta bor a világon.

Egy különleges szerepe van a rendelkezésre álló alkohol és az egyszerűség, a termelés korszerű körülmények között. Az a tény, hogy egy-két évszázaddal ezelőtt, nem volt lehetséges, most fel a patak. Háromféle módon megállítani az erjedés előtt a cukor elhagyja a cefre.

• Biológiai cefre stabilizációs módszer magában eltávolítását azokból a tápanyag szükséges anyagok élő baktériumok, ami miatt fermentáció következik be.
• A kémiai módszer vagy a tartósítás módjára való felhasználását biztosítja elfogadható tartósítószerek az élelmiszeriparban - kénessav vagy szorbinsav. Ezek az anyagok a fermentáció leállítása gyorsan és hatékonyan. A módszer lehetővé teszi, hogy pontosan tartani egy bizonyos szintű cukor nagy mennyiségű nyersanyag.
• Fizikai módszerek - a legjobb. Az egész jön le, hogy mit kell vagy fűtött vagy hűtött. Ezután szűrjük, küldött egy centrifuga és a „többi”. Ez ahhoz vezet, hogy állítsa le a fermentáció optimális mennyiségű cukor a borban.

Természetesen a leggyakrabban használt ma egy kémiai eljárás stabilizáció. Azonban a drága borokat is elfogadhatatlannak tartják, és ez nem lehet, de örül. Nagyon szép, hogy mi továbbra is számíthat egy üveg merlot vagy Chianti teljesen természetes eredetű.

3 A félszáraz bor különbözik más borok?

A fő különbség a száraz, édes, félszáraz és félédes bor cukortartalma. Ínyencek lehet kezdeni azzal érvelni, hogy az egész dolog a különböző fajták, de ez ugyanaz a dolog. Különböző szőlőfajták különböznek egymástól nemcsak bizonyos íz, de mindenekelőtt a cukrot.

Száraz bor tartalmaz legfeljebb 4 gramm cukrot liter termék. Száraz bor nem stabilizálódik, nincs rá szüksége. Édes borok tartalmaznak 45 gramm és 150 gramm cukrot liter termék. Száraz bor tartalmaz 4 gramm és 18 gramm cukor literenként. Félédes bor, illetve a 18 gramm és 45 gramm cukor literenként. egyenes arányban a édességszint társul az erejét a bor - Száraz bor gyenge, erős és édes. Ezek a különbségek értékelésére, és elfogadja, hogy egyszerűen mindenki számára.

Van egy másik fontos pont - a színe a bor. Ebben a tekintetben a fajta nagyon fontos. Az íratlan szabály, hogy a vörösbor mindig több cukrot tartalmaz, mint a fehér. Ezért, ha úgy tetszik, száraz bor, de ha baj sav, majd válassza ki a szükséges piros, nem fehér folyadék. Nem, hogy a vörösbor nem lehet savanyú, csak a fehér ebben a tekintetben jobb esélye.

Ha beszélünk előnyeit bor átlagos cukortartalma szintet, akkor van némi megkülönböztető tulajdonságainak tőle. Jó bor, részeg mértékkel, nincs globális problémák nem váltanak egészségre. Amikor beszélünk a visszaélés, még a kis mértékű alkohol nem fog megmenteni.

4 bor az asztalon

Választott bort az asztalra, mindig kell, hogy megértsük a problémát. Sok hivatkozhat egy egyszerű kritérium: „Kipróbáltam, tetszett, ennyi, és iszom.” A módszer nem rossz, de te magad korlátozza magát.

Kezdésként nézzük foglalkozik fajták. A félszáraz borok - ez szőlőfajtákból Merlot, Chianti, Cabernet Sauvignon, Aligote, Fetească, és még sokan mások. Ezeket a borokat is alkalmas arra, hogy az élelmiszer, meg lehet inni őket külön-külön. Úgy véljük, hogy félszáraz borok tökéletesen kiegészíti az ételek a halak, fehér húsok és zöldségek. Ezek szolgáltak a megfelelő ételek vagy desszertek. Ez a bor nem lesz sok változás az ízeket, de csak erősítik azt. Speciális szabályok a bejelentés nem. Ha hogyan kell inni portói vagy sherry kell tudni néhány részletet, a félszáraz borok sokkal kevésbé szeszélyes. Csak akkor kell egy pohár bort, és a vágy, hogy igyon.

Ha úgy dönt, az alkohol az ünnep, amely egy csomó ember a különböző ízek, a száraz bor nem a legjobb megoldás, ez olyan, mint egy pár, de a félédes és félszáraz borok megfelelő. Másrészt, a kiválasztás száraz bor könnyű, mert az íze lehetőségek változhatnak sokkal szűkebb tartományban.

Ma kell figyelni, hogy ne csak a bor típusa, várak és a színek, hanem az egyetlen, aki létrehozza. Sajnos, ez az utóbbi tényező játszik döntő szerepet. Legyen óvatos a vásárlásaikat, és akkor lesz az asztalon a jó bor, amely mindig meglepni a vendégeket és a gyönyör szeretteit.

És egy kicsit a titkot.

Tapasztalta már elviselhetetlen a fájdalom az ízületekben? És nem tudod, hogy első kézből, mit:

• képtelenség mozogni egyszerűen és kényelmesen;
• kellemetlen érzés, amikor megy fel és le a lépcsőn;
• kellemetlen crunch, snap nem a saját;
• fájdalom közben vagy edzés után;
• gyulladás az ízületek és duzzanat;
• ésszerűtlen és időnként elviselhetetlen fájdalmak az izületekben.