Edények brokkoli - receptek brokkoli

A brokkoli egy népszerű termék, a káposzta szolgált szinte minden étterem és kávézó, értékesítik minden szupermarket, friss és fagyasztott, és sok háziasszonyok volna mérnie a termék. Miért van tömege elfogadja ezt a fajta karfiolt? Talán ez is része. Brokkoli tele van a tápanyagok, tartalmaz rost, kálium, foszfor, kalcium, magnézium, vas, cink, mangán, kén, valamint a C-vitamin, PP, E, K és a B csoport Mindez azonban le, természetesen, a bal figyelmen kívül hagyja, ha nem jó ízű, rendkívüli íz és érzékenység, ami miatt a brokkoli lesz egy nagy köret a hús-és halételek.

receptek brokkoli

Brokkoli szójaszósszal

Töltött burgonya brokkoli

Csirke tejszínes mártásban brokkolival

Tápanyagok szerepel a brokkoli. hogy ez a káposzta majdnem mágikus termék. Tartalmazza a brokkoli a diéta, akkor a szervezetnek megszabadulni a felesleges víz és a só, javítja a csontok egészségét, szervezi meg a munkát az endokrin és az idegrendszerre, sőt megelőzni a narancsbőr, és lassítják az öregedést! De térjünk vissza a használatát

íze. Nem minden egyformán finom brokkoli, így meg kell tudni, hogyan kell választani azt, hogyan kell tartani, majd főzni.

Mielőtt elkezdené főzés, akkor kell öblíteni brokkoli hideg folyó víz alatt, és külön a virág. Most el tudja helyezni a káposzta a lemezt, és arra szolgálnak, hogy az asztalra, így

Ez megőrzi az összes tápanyagot. Brokkoli lehet főtt, párolt vagy sült, ebben az esetben, hogy elvesztette a vitaminok, de a hozzá fűszerek és fűszerek, akkor kap a különböző ízeket. Tól brokkoli főzni különböző ételek, saláták és köretek, győződjön szószok, levesekhez, piték és omlettek és használt snack.

Javasoljuk, hogy próbálja meg főzni néhány egyszerű és ízletes ételek brokkoli. Reméljük, hogy ezek a receptek brokkoli, elfoglalja méltó helyét a malacka bank.

Brokkoli saláta Narancs

összetevők:
500 g brokkoli,
2 narancs,
100 g fehér szőlő,

½ citrom,
200 gramm joghurt adalékok nélkül
1 evőkanál enyhe mustár
bors,
sót.

előállítás:
Szét a brokkoli florets a szárak, törzsek, öblítés és vágott, majd helyezze őket forrásban lévő sós vízben 2-3 percig, adjunk hozzá virágzat és főzzük további 2 percig. Narancs tiszta, osztani szeletekre, és minden egyes szelet kitűnik a film. Fél citrom, hogy nyomja össze a levet, összekeverjük a mustárral és a joghurt. Szőlő felére csökken, és távolítsa el gödrök. Keverjük össze a brokkoli, a szelet narancs és a szőlő, évad salátaöntet lesz.

Saláta a brokkoli és az alma

összetevők:
300 g brokkoli,
100 gramm alma,
1 citrom,
50g kapor,
olívaolaj,
sót.

előállítás:
Brokkoli öblítés folyó hideg víz, külön a virágzat, és engedje őket forrásban lévő sós vízben 3 percig. Kaprot apróra vágjuk az almákat tiszta és vágjuk vékony szeletekre. Lemon Wash és szeletre a bőr nagyon vékony szeletekre. Keverjük össze a hozzávalókat, és szezonban a saláta olívaolajjal.

Reggeli - a legfontosabb étkezés a nap, de néhány ember nem szereti, ha a reggelit, hivatkozva időhiány. Kínálunk két könnyű, de kiadós tál brokkoli lehet reggelire, és a főzés, ami nem fog sok időt - brokkoli sajt omlett és a brokkoli tempura zöld fokhagyma.

Brokkoli sajttal omlett

összetevők:
750 g brokkoli,
4 tojás,
250 gramm tejföl,
100 gramm sajt,
3-4 evőkanál zsemlemorzsa,
vajat.

előállítás:
Mossuk brokkoli hideg vízben, külön a virág és főzzük kb 7 percig sós vízben. Ezután öntsük le a vizet, és töltse brokkoli formában olajozott vajat. Verte a tojást, adjunk hozzá tejfölt, és habverővel újra. Reszeljük a sajtot finom reszelő, és keverjük össze a tojás és a tejföl. Tedd a masszát brokkoli Smetana, top egyenletesen megszórjuk zsemlemorzsával. Tedd egy alakzat a sütőben, előmelegített 150 ° C-on, majd hozzáadjuk a hő 200 ° C, és hagyjuk 20 percig omlettet.

Brokkoli tempura zöld fokhagyma

összetevők:
500 g brokkoli,
2 tojás,
1 evőkanál liszt
50 ml tejszín
zöld fokhagyma,
növényi olaj,
sót.

előállítás:
Verte a tojást, add hozzá a tejszínt, a lisztet és a sót, jól keverjük össze. Mintegy folyó hideg víz mossa, és külön a brokkoli virágzat. Dip tésztában brokkoli rózsákra és forró olajban megsütjük. Apróra vágjuk a fokhagymát és megszórjuk át a toll kész étel.

Lovers hús és a tenger gyümölcsei is kínál tigrisrákkal brokkolival rakott darált hús és a brokkoli. Mindkét ételek büszkélkedhet kiváló ízű és azonnali eltűnését a lemezekről. Ezen felül, ezek hasznosak, gyorsan elő, és nem valószínű, hogy valahogy befolyásolja az alakot.

A tigris garnélarák brokkoli

összetevők:
4 db burgonya,
200 g brokkoli,
200g tigris garnélarák,
120-130 ml tejszín,
2 evőkanál curry
50 g vajat,
só,
bors.

előállítás:
A burgonyát meghámozzuk, és kockákra vágott, megsütjük vajat, amíg aranybarna. Brokkoli öblítés folyó hideg víz, külön a virágzat és töltse ki őket forró vízzel 3-4 percig, majd a serpenyőben Transzfer a burgonya. Megszórjuk a burgonya és a brokkoli curry és öntsük tejszínt. Egy külön serpenyőben sütjük garnéla vajat, és tegyük őket a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, és főzzük további 2-3 percig

kis tűz alatt a fedél zárva van.

Rakott darált hús és brokkoli

összetevők:
500g burgonya,
300 g brokkoli,
300 gramm darált hús,
100ml tej
2 tojás,
150 gramm sajt,
növényi olaj.

előállítás:
A burgonyát meghámozzuk, a bőr, vágott darab az átlag. Darált vak kis golyókat, és kisütjük növényi olaj. Burgonya, brokkoli florets, és a hús golyók feküdt egy sütőedénybe, megszórjuk reszelt sajttal. Beat tojást a tejjel, sóval és töltse zöldségek és fasírt. Tedd egy alakzat a sütőben, előmelegített 180 ° C-on 30 percig.

Egy ilyen világos zöldségek, mint a brokkoli mellett a jó ízlés kapsz is egy jó hangulat, az intenzív színe

Emlékeztetve a nyáron. Tehát, itt az ideje, hogy felkészüljön igazi nyár, fényes és finom ételeket. Például, brokkoli lehet főzni felfújtak, illatos leves vagy egyszerűen alkalmazza azt az ízletes sajtos mártással.

Brokkoli felfújt

összetevők:
800 g brokkoli,
2 liter vízzel,
1 tk só,
2 evőkanál keményítő,
4 evőkanál krém
2 tojás,
50 g parmezán sajt,
vaj,
sót.

előállítás:
Brokkoli mosás és külön a virág, vágja el a szára. Add virág és szár forrásban lévő sós vízbe, és főzzük a brokkolit 10 percig. Hígított keményítő krémet. Brokkoli, azzal a kiegészítéssel, 2 evőkanál Készítsünk egy főzet cefre, keverjük össze

tejszínt és főzzük, folyamatos keverés közben. Vegye tojás, elválasztják a fehérjét sárgáját. Keverjük össze a tojássárgáját a sóval és a brokkoli pürét. Melegítsük elő a sütőt 220 ° C-on A fehérjéket habverővel sűrű hab, sajt, lereszeljük, és adjunk hozzá minden szósszal. Formák puding zsír vajjal és töltse ki őket sütve 2/3. Süssük 40 percig.

Brokkoli sajtmártással

összetevők:
1 fej brokkoli,
100 gramm sajt,
70 g krémsajt,
200ml tej
1 evőkanál liszt
30 g vajat,
1/2 citrom,
paprika,
őrölt fekete bors,
sót.

előállítás:
Szerelje le a brokkoli rózsákra, és keverjük össze a levet egy fél citrom, tedd a gőzös 15-20 percig. Sajt dörzsölje egy kis reszelő, olvasztott sur kis darabokra vágva. Fry lisztet a vaj, majd hozzáadjuk a tejet, és keverjük addig, amíg az összes csomók oldunk. A kapott szósz, adjuk hozzá a sajt és folyamatos keverés közben, főzzük, amíg a sajt teljesen feloldódik. Ezután adjunk hozzá paprika, só, bors. Ready öntsük a brokkoli sajtmártással tálaljuk.

Cream brokkoli leves garnélarák

összetevők:
1 kg brokkoli,
2 hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
6 evőkanál vaj,
2 liter növényi húslevest,
400 ml tejszín,
8 db főtt hámozott garnélarák,
citromlé,
só,
bors,
szerecsendió,

petrezselyem.

előállítás:
Brokkoli mosás és külön a virág, szár, tiszta és vágjuk kockákra. Hagyma és fokhagyma héja és apróra vágjuk. Egy nagy serpenyőben olvasszuk 4 evőkanál vaj és megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát. Öntsük a növényi állomány, adjuk hozzá a brokkoli rózsákra és szárak és főzzük a fedél alatt zárt 10 percig. Ezt követően adjuk hozzá a tejszínt, és használja a turmixgép, habverővel a levest, fordult be burgonyapürével. A kapott pürét forraljuk fel, és forraljuk le kissé alacsony lángon. Spice leves citrom, szerecsendió, só, bors. Garnélarák öblítés folyó hideg víz, száraz ruhával, és megsütjük a serpenyőben a maradék vajat. Petrezselyem, megmossuk és tépje le a levelek. Az egyes részek a leves 1 Tedd a sült garnélarák és megszórjuk petrezselyem.

Fűszeres, pikáns ízét brokkoli már régóta ismert, de a népszerűsége továbbra is lendületet. Brokkoli egyszerűen elkészíthető, és tartalmazza szinte nincs kalória, így ételek brokkoli kell tennie tisztelt első helyen a napi étrend, egyre ízletes köret a hús és hal, vagy egy külön edénybe. Brokkoli - ez nem csak egy zöldség, ez egy igazi tárháza tápanyagokat, szükség szerint a szervezet a tél, így itt az ideje, hogy megtanulják az új recepteket, és indítsa el a főzés! És itt megtalálja több recept a zöldségeket.