Donuts - 6 legjobb receptek
Finomságok gyerekkorom visszavisz minket a családi otthon, a zajos családi asztalra. A hangulat a kényelem és a meleg, így a kedvenc ételeket a család malacka bank. Donuts, vajban sült, meghintjük porcukorral, töltelék nélkül, ez nagyon illik a szombati teadélután egy nagy cég.
Kiválasztottuk a legfinomabb és egyszerű receptek fánk:
Túrós fánk
Használhatja a 2-3 napos túró. sütés íze nem lesz bántódása.
Hozzávalók:
túró - 300 g
Egg - 2 db.
0,5 csésze cukor
liszt - 1 csésze
tejföl - 3 stol.lozhki
napraforgóolaj a sütéshez
só, szódabikarbóna - csúcsán egy kanál
Túrós kevert cukor, tejföl és a tojás. Hozzá egy negyed teáskanál sót és szóda. Legalább fel a lisztet, és gyúrjuk jól. Ahhoz, hogy a tésztát kiderült rugalmas, még feküdni 15 percig borított egy törülközőt. Azt, hogy kolbász, osszuk darabokra 2-3 cm, és tekerjük fel minden darab egy labdát. Közben egy mély serpenyőben, öntsünk olajat a tűzre, és tegye le a jó hászkálá. A golyó óvatosan csepp olajat, keverjük egy lyukas kanállal még pirítás. Fánk viszont aranybarna. Úgy feküdt egy tésztaszűrő üveg olaj. Akkor mártsuk a fánk lekvárral, sűrített tej vagy tejszín. Mi értékes ez a recept? Először is, a fő összetevője - hasznos sajt, másrészt, az edényt egyszerűen és gyorsan megoldható.
Donuts kefir
Nyert kefir hihetetlenül finom és édes fánk. Ezek egyszerű, és finom teát inni egy nagy család.
Hozzávalók:
joghurt - 1 csésze
tojás - 1 db.
szóda - 1 chayn.lozhka
cukor, só - 1 chayn.lozhke
növényi olaj - 3 stol.lozhki
liszt - 1 csésze
A joghurtot hozzáadjuk a tojást, sózzuk és a cukrot. Ezután adjuk hozzá a szóda. Lezárását követően az aktív habosítási folyamat öntsünk növényi olaj. Szitál a liszt, akkor válik bolyhos, szennyeződésektől mentes oxigénnel dúsított. Hozzáadjuk a lisztet egy tálba, és gyúrjuk a tésztát addig, amíg sima és rugalmas. Osszuk a tésztát fél és kigurulás minden egyes darab egy sodrófával. Üveg kivágott köröket. A közepén mindegyikük csinál egy kis átmérőjű mélyedést, hogy kiderült a gyűrűt. Fry a gyűrűk kell lennie forró növényi olaj, mindkét oldalon egyformán. Mi vegye ki a fánkokat egy lyukas kanállal egy papírlap felesleges zsírt felszívódik. Megszórjuk porcukor vagy színes posypushkami (például édes zsemle).
Amerikai fánk tejjel
Összetétel (fánk 40):
meleg tejet - fél liter
élesztő - 1.5 evőkanál
cukor - 4 stol.lozhki
só - 0,5 chayn.lozhki
tojássárgája - 3 db.
vaj (lágyított) - 50 g
alkohol (aromás) - 50 g
vanillin - 2 g
liszt - 4 csésze
A máz:
250 g porított cukor és a tej-üveg padló
Kelt tészta készítünk, nem zavaró, ha a kenyérsütő, hogy a kezét. Töltse le az összes hozzávalót, és összegyúrjuk a tésztát. Ha csinálni anélkül, hogy egy asszisztens, első forgalomba a szivacs fele tejet. Adja hozzá az élesztőt, egy kis liszt, cukor, só. A következetesség azt kell, mint a tejföl. Hagyja tésztát 30 percig állni meleg helyen. A buborékok felszínén hajlandóságát, hogy figyelmeztesse,. Ezután adjuk hozzá a tejet, vajat, brandy, a tojássárgáját és a maradék lisztet. Gyúrjuk a tésztát, kelesztjük.
A kész tésztát kinyújtjuk, hogy 3 mm vastag. Vágott mélyedés körökben. A közepén minden kis lyukat. Bagel 1 órát hagyjuk. A fazék vastag falak (kanna) olajat öntsünk éppen elég ahhoz, hogy tartsa lebegő fánk. Melegítsük az olajat sziszegni óvatosan (a tésztához falu) kihagyja fánkot olajban. Pörkölt, mindkét oldalon egyformán. Spread egy szitán vagy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt. Közben előkészíti a máz. A port fokozatosan hozzáadjuk a tejet, és olvasszuk a. Amint a máz viszkózussá válik, Dip minden fánk az egyik oldalon, és adja meg, hogy megnehezítse a máz. Minden illatos és ízletes fánk kész!
Donuts sűrített tej
Ezek fánk nagyon kiadós. Ezek nem túl szellős, de azok gyorsan elő reggelire. A recept egyszerű, megbirkózni velük, még a gyakorlatlan háziasszony.
Hozzávalók:
sűrített tej - fél bankok
Tojás - 2 db.
liszt - 2 csésze
só, szóda - 0,5 chayn.lozhki
Napraforgó olaj - a sütéshez
Hogy előkészítse a tészta a fánk származó sűrített tej, először meg kell verni a tojásokat sűrített tejet, adjunk hozzá sót és ecetet zagashennuyu szóda. Ezután hozzáadjuk a lisztet. Gyúrjuk a tésztát, és hagyjuk 15 percig pihenni.
További öntött flagellum vastagsága két ujját, darabokra vágjuk őket golyó roll.
Egy mély serpenyőben hevített olajat, és megpirítjuk a fánk is. Egyenletesen barna mindkét oldalon.
A réselt kanál kivonat őket az olaj, így a csatorna a zsírt, megszórjuk fánk porcukorral, és tálaljuk tea.
élesztő fánk
A fénypontja ezek fánk, hogy nyerték a levegő és nagyon finom. Very Special Arts - a tésztát. És most, annak érdekében, hogy:
Hozzávalók:
meleg tej - 0,5 l
Egg - 2 db.
liszt - 600 g
cukor - 75 g
élesztő - 1 chayn.lozhki
vaj (olvadék) - 150 g
porcukor
Oldjuk fel a cukor és az élesztő 100 ml meleg tej. Várjon, amíg a sapka emelkedik hab. Ezután hozzáadjuk a keverékhez a maradék tejet sóval, vaj és a tojás. Adjunk hozzá lisztet, keverjük. A tésztát fog fordulni vizes. Miután emelkedik, körülbelül 2 óra múlva kell vágni a gyűrűket. Hands kenje növényi olajat. Ahhoz, hogy ne tapadjon a tésztát. Fry a melegített növényi olajban, amíg aranybarna. Ready fánk megszórva porcukorral.
Fánk töltelékkel
A levegővel töltött fánk - finom kísérője a teaszertartás. Belül akkor tegye lekvár, sűrített tej, vastag lekvár, csokoládé.
Hogyan készítsünk egy élesztős tészta, lásd fent (élesztő fánk). Jól tölteni az éjszakát a hűtőben. A reggeli, akkor sütni forró fánkot.
Összetétel (fánk 12):
liszt - 2 csésze
sárgája - 3 db.
cukor - 1/3 csésze
tej - 1 csésze
Só - egy csipet
vanillin - 1 chayn.lozhka
élesztő - 1 csomag „gyors”
előállítás:
A kész tésztát kinyújtjuk be 1 cm vastag, vágott kis körökben. A középső egy darab csokoládé vagy 1 teáskanál lekvár. Fedjük le a második kört, és zaschipyvaem szélét. Adunk alakja egy Bun. Fry egy növényi olajban, amíg kész. Vegye ki blyudo.Sverhu fánk megszórva porcukorral.
Lily Zakirov a női magazin „szépség”
Igyekszem a legújabb recept fánk tölteléket. Az arányok nem soblyudeny.Testo történt képlékenyek, még a kanál nem rendelkezik, még egy durván 1,5 csésze liszt. És egy csomag élesztő mennyi? Van egy csomag 80 gramm. hogy egy teáskanál az előző recept, a tészta nem kel meg. ((
Ezt a tésztát úgy kell, mert ez a formával, amelyben meg kell, hogy töltse ki a tészta fecskendő felét. Aztán, amikor a torta hosszában elvágva, és tegye a tölteléket. A recept tetszett az igazi teszt. Köszönöm ezt a receptet.