Csirkemell sült paradicsommal és sajttal
Ez húsétel nagyon egyszerű, és ami a legfontosabb a gyorsan elkészíthető, és tökéletes kiegészítője teljesen olyan körettel. Tehát kínálunk főzni egy szaftos csirke, nagyon finom sült paradicsommal és sajttal.
Csirke filé sült sajttal és paradicsommal
- csirke - 450-500 g;
- paradicsom - 3 db.;
- sajt - 90 g;
- Zsíros krém - 140 ml;
- . Napraforgó olaj - 1 tk;
- bors, só - ízlés szerint.
Minden filé mostuk egy nagy mennyiségű hideg vízzel, majd meg kell szárítani egy tiszta törülközőt palacsinta. Minden fileshku vágott egy hosszú, éles késsel a két hosszanti részből áll. A piala csatlakozni egyenlő arányban sóval és borssal kapott keveréket dörzsölje minden egyes szelet. Most verem a húst egy olajozott tepsibe és alakját úgy, hogy a darabok voltak kövér egymással.
A mosott paradicsom közepes méretű vágjuk 5 mm-es szeletekre, és a szelet 2-3 spread egyes darab csirke filé. Jó dörzsölje kemény sajt átlagosan reszelő, teljesen megtöltik azt zsírsav friss tejszínt, keverjük és öntsük krémsajt ömlött hús és paradicsom. Ki a formában a fűtött 195 fokos hőmérséklet a sütőben sütjük, és 35-40 percig.
Hússzeleteket csirke sajttal és paradicsommal a sütőben
Friss csirke mossa alaposan folyó hideg csapvízzel mossuk és minden egyes darab ruhát. Ezután, egy vékony és éles késsel vágjuk a húst, mint vékony lemezek. Minden egyes darab a kapott enyhén taszítják a kalapács az egyik oldalon. Most, dörzsölje mindezek letört penge filé só az első, majd a fekete bors és azonnal tegyük őket egy olajozott tepsibe Pekarsky.