Csirkecomb, sült a kemencében
Csirkecomb, sült a kemencében - meglepően lédús, ízletes és kielégítő étel, hogy nem vesz fel sok időt a felkészülésre. Íme néhány eredeti kialakításának módjait e csodálatos ételeket.
Kacsacomb, sült a kemencében
- kacsa zsír;
- Méz - ízlés;
- saláta - 1 csokor.
Kacsa láb mossuk obsushivayut papírtörlővel dörzsölje keveréket a fűszerek és hagyjuk a húst a 2 Chasa páclében. A sütő fény egy előre meghatározott, felmelegítjük 180 fokkal, és elterjedése a sütés lábát, a lefektetett fólia. Amint a hús elkezd zsírt csöpög ki, öntsük a lábukat. Ezt követően, gyűjtünk egy kis forró zsír egy tálba, a válás és a méz, keverjük, és öntsünk bőségesen lábak 15 percig, amíg főtt. Saláta zöldek mossuk, szárítjuk, egy levél a víz nem marad, és feküdt a kerek tányér. Sült csirkecomb elterjedése tetejére öntsük a szószt és tálaljuk az asztalra.
Csirkecomb, sült a kemencében
- Csirkecomb - 2 db.;
- fűszerek;
- Fűszerezés baromfi - ízlés szerint;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- olívaolaj;
- Főtt víz - 250 ml;
- petrezselyem - 2 szál.
Alsócomb mossuk, vágja le a felesleges zsírt, obsushivayut papírtörlővel, dörzsölje a fűszerezés baromfi, fűszerek, megszórjuk apróra vágott friss petrezselyem és szorította keresztül nyomja meg a fokhagymát. A húst ezután enyhén meghintjük olívaolaj vaj, keverjük, fedjük le fedővel, és tedd a páclében egy éjszakán át a hűtőszekrényben.
Sütés előtt tolja a lábát egy speciális hüvely és mindkét végén szorosan árukapcsolás menet. Sütőben akár 180 fok, a pán meghatározott myasko és süssük körülbelül 1 óra. Hajlandóság, hogy ellenőrizze egy éles késsel vagy villával, a piercing, kell elosztani egy illatos tiszta gyümölcslé.
Sült csirkecomb burgonyával
- csirke sonka - 1 kg;
- Burgonya - 1 kg;
- fűszerek;
- ételízesítő baromfi - ízlés szerint;
- szójaszósz - 3 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 6 gerezd.
Alsócomb előre felolvasztottuk, mostuk és törölköző obsushivayut. Aztán tegyék hosszanti bemetszést shpiguem hámozott gerezd fokhagyma, és tegye a lábát egy tálba. Pour szójaszósz. szezon fűszerek és fűszerkeverékek minden madár. Burgonya mossuk, a tiszta, szeletekre vágva, add reszelt egy durva terochke sárgarépát és növényi maslitse. Idényjellegű fűszereket ízlés szerint, és elterjedt a csirke zöldség a hüvely sütéshez. Kötni, hogy a tetején, hogy néhány defekt és süssük minden az előmelegített sütőben kb 1 óra. Ezután óvatosan húzza ki a serpenyőt, feltárjuk a csomag van osztva részek, és szolgálni!
Hogy finom sült csirkecomb?
- csirkecomb - 3 db.;
- burgonya - 4 db.;
- sajt, szilárd - 100 g;
- vöröshagyma - 1 db.;
- Szárított menta - ízlés;
- Főtt víz - 0,5 v.;
- krém - 0,5 st.;
- fűszerek.
Vegyünk egy sütőedénybe, tedd alján durvára vágott
hámozott burgonyát, megszórjuk apróra vágott hagymát fél-gyűrűk, zöldek, és adjunk hozzá néhány kanál tejfölt. Tegye a csirkét tetején a feldolgozott sonka, megszórjuk szárított menta és fűszerek ízlés szerint. Öntsük a formába egy kevés vízzel, és küldje el a tálat előmelegített sütőben. Süssük csirkecomb egy órán át a hőmérséklet körülbelül 190 fok. 20 percenként, akkor nyissa ki az ajtót a kemencéből, és öntsük a levet a hús formák, így kiderült, lédús és rózsás. Amikor a burgonya lesz omlós, megszórjuk reszelt sajt mindent, és hagyjuk a sütőben további 10 percig.