Csirke töltött hajdina - a recept egy fotó
Töltött csirke a sütőben szinte mindig és minden recept kiderül nagyon finom és illatos. És a töltelék lehet használni szinte bármilyen választás leggyakrabban a gabonafélék, habár sok ember, mint, gyümölcs- vagy gomba. Ma sütni a csirke töltött hajdina -, hogy készítsen vacsorát csak két étel ugyanakkor: zamatos csirke és ízletes köret. Family pontosan megbecsülni!
Személy szerint én nagyon szeretem főzni csirke hasonló módon. Úgy tűnik, hogy a legismertebb és hozzáférhető alapanyagokból, és az asztalon van egy nagyon eredeti (és néhány még váratlan), egyszerű és kielégítő főétel. És mit mondjak: piros csirke, sült a kemencében egész, mindig úgy néz ki különleges üdülés!
Ahogy a töltési, I javasoljuk, hogy használja a hajdina. By the way, önmagában hajdina kása a vizet kapunk, bár egyszerű, de nagyon finom. És mindez azért, mert elkészítjük a zöldséget - akkor is benyújtja azt egy külön edénybe. A recept használ multivarka (I Scarlett SC-411, 700 W és a pohár térfogata), de illatos töltelék könnyen előállíthatók a kályha egy serpenyőben.
összetevők:
Ételek elkészítésére lépésről lépésre fotókkal:
Óvatosan dörzsöli a pác a bőrbe a madár. Továbbá ne felejtsük el, hogy dörzsölje a tetemet belülről, ügyelve arra, hogy nincsenek belső. Hagyjuk a pácolt csirke az asztalra, kész lesz, amíg a tölteléket.
A töltelékhez először megtisztítani a sárgarépa és a hagyma. Aztán őrölni őket: fogjuk vágni a hagymát apró kockákra, és a sárgarépát lereszeljük (akkor is vágja a közepes méretű darab). Öntsük egy tálba Multivarki növényi olaj, tedd az előkészített zöldségeket és főzzük őket a forró állapotban. Célunk pirított sárgarépa, hagyma, így kaptunk egy ízt. By the way, akkor is megsütjük zöldség (megkeverve) a sütés - is kiderül, csak finom.
Addig is nézzük át, és alaposan mossa ki a hajdina. Pour a piszkos folyékony.
Körülbelül 15 perc elteltével a sárgarépa és a hagyma lesz rózsás szín - szaguk annyira finom.
Kenjük őket tiszta hajdina és só ízlés szerint. Az én családom oly sok összetevők tökéletesen hozzá egy negyed teáskanál sót.
Töltse ki az összes víz - egy csésze hajdina, mint általában, úgy véljük, két pohár vizet. Azaz, ha vett egy 200 grammos pohár hajdina, és akkor kell használni a két csésze vízzel. Kapcsolja Mode Tej zabkása / Gabonafélék, automatikus idő setted 50. percében. Minden kása kész, de nem voltunk majdnem egy órán át a dolgát.
Riasztás emlékeztet bennünket, hogy hajdina multivarka kész. Ez csak akkor szükséges a tartalmát összekeverjük a pohár és hajdina kása lehűl egy kicsit, így dolgot, a bontott csirke.
Elfogadom, ez a finom étel nem okoz az étvágyat. Hajdina kása zöldségekkel jó csak úgy, de szükségünk van rá, mint egy tömés, ne felejtsük el.
Most itt az ideje, hogy kiírási már nedves az ízek a pác a bontott csirke. Erre a szűk (mert a töltelék teljesen kész) nekiment készre hajdina kása zöldséggel. Ha azonban egy kicsit kása balra, akkor könnyen enni.
Továbbra is csak varrni a lyukat (őszintén szólva, nem tudom, hogyan mást ez a hely lehet nevezni) a csirke hasított szál. Nem feltétlenül csak a főzés - én konkrétan vettem egy új raj, mossuk meg, szárítsuk meg, és azt csak a konyhában.
Helyezi elkészített csirke töltött hajdina, egy alkalmas formában sütés háttámla lefelé.
Süssük a sütőben 180-185 fok körülbelül 1-1,5 órán át. A főzés egy egész csirkét mindig függ a méret, nem felejtem el. Ezért a csirke lehet készen előbb vagy utóbb. Ellenőrizze a készségét a csirke egyszerű - szúr egy késsel, hogy a csont a ponton, ahol az oldalsó belép az egész lábat. Ha a hús leve megjelent tiszta, a csirke kész. Ha a lé még nem tisztázott - kész. Ha a bontott csirke kezd nagyon rózsás, lehetséges, hogy fedezze az élelmiszer-fóliával.
Étvágygerjesztő, aromás, lédús és nagyon finom töltött csirke hajdina kész. Tálaljuk azonnal egy gőzölgő friss zöldségek és gyógynövények. Kiderült, 2-in-1: hús és köretként egy csészébe. Jó étvágyat, barátaim!