Csirke kebab nyárson - lépésről lépésre recept fotók
Csirke kebab nyárson - könnyű, hogy tervezzen egy recept azoknak, akik követik a szám, de fáradt a monoton diéta. Csirkemell is szaftos és ízletes!
ÖSSZETEVŐK
- Csirke filé 600 g
- Fokhagyma 3 gerezd
- Őrölt gyömbér 1/2 teáskanál
- Szójaszósz 50 milliliter
- Citromhéj 2 teáskanál
- Édes paprika 1/2 teáskanál
- Méz 1 evőkanál. kanál
- Koriander zúzott 1/2 teáskanál
- Hagyma 2 Stucki
- Növényi olaj 2 evőkanál. kanál
Friss hűtött csirke, mossa és pat száraz. Ön is használja a fagyasztott, csak akkor kell először kap egy előtt néhány órával a készítmény a fagyasztó és kiolvasztás. Vágjuk a filé a közepes méretű kockákra egyenlő méretű.
Most kell, hogy készítsen egy pác kebab. Erre a célra, üveg pialki mix szójaszósz, apróra vágott fokhagyma, gyömbér, koriander, őrölt, folyékony méz, paprika és citromhéj.
Az üveg pialki pác fel a darab csirke. Keverjük jól össze filé a pác. Fedjük le a tálat fóliával, és tegyük a hűtőbe. Pácolt csirke nem lehet kevesebb, mint öt óra. Még jobb, ha hagyjuk a hűtőben egy nap.
Sokáig nyárs, előre áztassuk hideg vízben. Ez biztosítja, hogy a húst ne tapadjanak. Hagyma héja és vágjuk gyűrűk. A pácolt csirke darabokat felfűzve nyárs, felváltva mell karikával hagymát. Akkor egy forró serpenyőben növényi olaj a húst, főzzük tizenöt perc alatt fordult rendszeresen. Továbbá, ezek a kebab is sült a kemencében, akkor kiderül, hogy nem kevesebb, finom!