Csirke kebab nyárson a sütőben - receptek pácok és a hús szaftos titkok
Főzni nyárs csirke a sütőben
A siker a vállalkozás megfelel a pác: a szakemberek hívják a fő tényező, amely meghatározza az íz és a megjelenését minden kebab. Minden otthon-főzési módszer, továbbá a grill, ez különösen fontos, mivel a különbség a hőhatás. A szerepet játszott a húsételeket: szárnyak, lábak vagy mell. Főzni kebab a sütőben nyárson csirke, hogy egy finom étel? Vezetett ilyen tanácsot:
- Diétás csirke kebab nyárson a kemencében nyert a mell, de meg kell nagyon jól pác lédússág.
- Vegye darab átlagos mérete - nem peresushatsya. Az optimális vastagság - 2 cm.
- Slice csirke keresztben - ez fogja tartani lédús.
- Ügyeljen arra, hogy kapcsolja be a nyársakat többször.
- Klasszikus pác baromfi - joghurt, fűszerek, hagyma.
- Akkor főzzük grill vagy hagyományos sütés. az utolsó hőmérséklet - 200 fok, egy fél-órás időzítő. Grill szakács gyorsabb - 10 percen belül.
- Skewer csirke a sütőben egyenletes főzéshez szükséges elbontása kell legyen a rács, amely alá helyezzük a tálcát vagy serpenyőbe.
Hagyományos csirke kebab a nyársakat a sütőben
Főzni kebab a sütőben csirke? Utasítás egyszerű:
Máj kebab nyárson a sütőbe
Az ideális gyors snack recept, hogy népszerű thai és a japán konyha. Pác egy egyszerű melléktermék - keveréke fűszerek, amely finom íze, és a szójaszósz. Fry ezek csirke nyárs még egy gyerek is nyárson a sütőben. egy rövid listát a termékek:
- máj - 1,2 kg;
- Az elegyet őrölt bors;
- só;
- szójaszósz - 2 evőkanál. l.;
- nádcukor - csipet.
- Vágjuk szeletekre a máj 1-1,5 cm - kis mérete csökkenti a pácolás ideje.
- Készíts egy pác szósz cukorral, sóval és borssal.
- Öntsük ezt a folyadékot a máj, hagyjuk egy negyed órát.
- Strung darabok nyárson, főzés „grill” üzemmódban körülbelül 10 percig.
Csirke kebab a sütőben szívek
Recept ez az étel nagyon egyszerű, összetevők is, mindenki számára hozzáférhető: a pác áll joghurtot és a fűszereket. Az egyetlen dolog, hogy emlékezzen - szorgalmas tisztító-termék főzés előtt. A termékek listáját csirke kebab nyárson a sütőben:
- Édes hagyma;
- csirke szívek - 400 g;
- joghurt - fél csésze;
- bármilyen fűszer.
- Tiszta szív, elegyébe merítjük be a joghurt és fűszerek. Pácoljuk 1,5-2 óra.
- Vágjuk vastag szeletekre a hagymát, üljön nyársat, váltakozó szíveket.
- Share on fólia felett kifeszített tepsibe.
- Főzés 20 percig 200 fok.
Csirkemell filé nyársakat a sütőben
A fénypontja ez a recept - ez az alacsony kalóriatartalmú és ... só nélkül. Egy ilyen tanfolyam fenntartja a lédússág a hús, mert a mell kiszáradnak nagyon könnyen. A megfelelően kiválasztott pác, hogy ez puha, anélkül, hogy egyetlen gramm zsírt, így az étel hagyjuk még egy gyermek számára. beállítva az összetevők a következők:
- csirkemell - 3 db.;
- méz - 1/3 csésze;
- kurkuma - 1/2 teáskanál.;.
- Szójaszósz - 20 ml;
- Ananász - 180 g;
- körte vastag - 2 db.;
- szezám.
- Készíts egy keveréke szójaszósz, méz melegítjük, kurkuma, szezám.
- Pácol a darab emlő 3-4 óra.
- Ananász és körte kockákra vágott, implantátum, váltakozó hús, egy nedves fa pálca.
- „Grill” sütjük módban.
További receptek, hogyan kell főzni egy finom grill csirke.
Tanulmányozása után kulináris alábbi videókat, meg fogod érteni, hogyan lehet elérni a tökéletes lédús és sült hús, szép színek, mint a profi képek. Most megtudhatod, 3 új variánsait a pác és fűszerkeverék kombinációját, megvizsgálja, hogyan lehet készíteni a fa nyársakat. Tapasztalt hostess melyik része a baromfi tekinthető ideális létre ilyen ételeket.