Csirke kebab a nyársakat a sütőben recept egy fotó

Barbecue - ez nem feltétlenül grill, szenek és a bárány. Nem, persze, hogy nem vitatja, hogy a természet a nyílt tűz fordul a legfinomabb hús, de ... De mi van, ha nincs ilyen lehetőség - barbecue? Van megoldás - készítsen grill a sütőben. Igen, ez tényleg elég lehet, és az eredmények nagyon meglepő - a legjobb értelemben. Recept csirke shish kebab nyárson a sütőbe velem megosztott egy barátnője: ő egyszer regaled nekem ezzel finom, és nagyon tetszett.

A gondolata - egyszerűen gyönyörű: ha ellátási étel úgy néz ki, nagyon látványos és étvágygerjesztő. És a hús kiderül, nagyon puha és finom, azt hiszem, az egész dolog egy sikeres pác: I konyhakész csirke kebab a nyársakat a sütőben szójaszósz, azért megy olyan csodálatos. A recept a kebab nagyon egyszerű és érthető, gyors és kényelmes. Örömmel megosztani veletek, hogyan kell főzni egy csirke kebab nyárson a sütőbe, biztos vagyok benne, akkor is értékelni fogja ez az étel.

• 1 csirkemell (körülbelül 200 g súlyú);
• 1 tk szójaszósz;
• 1 tk növényi olaj;
• só;
• keverék paprika.

Főzni csirke kebab nyárson a sütőben:

Saját csirkemell filé, obsushivayut egy papírtörlővel. Ha van zsír vagy mell plenochki, akkor jobb vágni. Kockára vágott filé egy oldalon 2-3 cm.

Tedd a filét egy mély tartályba, adjunk hozzá sót ízlés szerint, fűszerek - lehet egy keveréke paprika, mint én, akkor a speciálisan kiválasztott fűszerek csirke (ők értékesítik az üzletekben). Pour szójaszósz és a növényi olaj, keverjük. És tele fóliával vagy fedett emlő pácolja 30-40 percig.

Ugyanakkor meg kell vigyázni az nyárs a kebab, akkor fa nyársakat. A lényeg az, hogy ugyanezek a nyárs hosszú marad a sütőben lehet char, és hogy ez nem történt meg, akkor elő kell áztatni a vízben. Ehhez illeszkedik minden olyan tartály megfelelő méretű, szoktam használni egy sütőedénybe, akkor ez segíteni fog nekem, hogy készítsen kebab. Öntsük a formába víz - 3,2 cm - és tegye nyárs. Meg kell maradni a vízben körülbelül egy órát - csak pácolt csirke.

Végén előírt idő kikötés filé nyársra. Filé 200 g kaptam három kebab. Helyezze a nyársakat egy sütőedénybe, hogy a nyárs volt a szélén. Így kiderül, hogy mi nyárs „lefagy”, és a húst nem érinti az alján a penész. A forma maga a szükséges öntsünk rá egy kis vizet, hagytam az, amelyben áztattuk nyárs.

És küldi a kebab a sütőben, előmelegített 200 fokos. Csirkemell filé főtt nagyon gyorsan, és miután 20-25 perc alatt lehet kapni kebab a sütőből.

Ennyi, kész! Jó étvágyat!

Tippek és trükkök:

Azt javaslom, hogy főzni egy csirke kebab a nyársakat a sütőben gyermekek, akik szeszélyes kapcsolatban étel: hinni, még egyetlen gyermek se volt hajlandó egy shish kebab nyárson! Ez annyira érdekes és szórakoztató - kap a személyes nyárs hússal - akárcsak a felnőttek! By the way, akkor is főzni csirke kebab a nyársakat a sütőbe burgonya, paradicsom, cukkini -, hogy van felfűzve, nem csak a csirke, hanem zöldségeket. És megnyugodhat: így túl kicsi ahhoz, hogy enni Nehochuha a legjobb!