Csirke gombával és burgonyával - zöldség pörkölt csirke

A mai világban, a legértékesebb, talán az idő. Különösen ingyenes, folyamatosan hiányzik. És egy nap, 24 órán át, mint ismeretes, ahelyett, 42. A régóta várt alvás, reggel és váratlanul előforduló. És akkor - minden egy kört.

Reggel felébredtem, mosott, szükséges, hogy a reggeli. És nincs idő egyáltalán, azaz teljesen. Előállítása egy gyors ebédre válik a feladat №1.

Gyors, és ami a legfontosabb, egészséges étel - csirke gombával és burgonyával. Készítmény nem vesz sok időt és erőfeszítést igényel. Ugyanakkor lehetőség van arra, hogy főzni a burgonyát és a gombát.

Minden összetevő rendelkezésre állnak, és talán általában van a hűtőben.

Csirke, kis gomba és zöldség hozzáférhető - garantálja a jó reggeli és ízletes csirke gombával és burgonyával vagy csirke burgonyával, de nem gomba.

Csirke gombával és burgonyával

a recept

Csirke gombával és burgonyával. Ízletes zöldség pörkölt csirke

összetevők

• 1 Csirke darabok (filé)
• 200g gomba
• 3-4 db burgonya
• 1 db Hagyma
• 1 darab Sárgarépa
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 50 ml olívaolaj
• Spice fekete bors, chili, koriander, só

Csirke, gomba és zöldség

Eljárás előállítására reggeli - csirke gombával és burgonyával

1. Csirke gombával és burgonyával kerül elő csirke és gomba. Csirkefilé feloldása, megtisztítjuk a filmek és a csont maradványok. Vágjuk a filét apró darabokra. Hagyma héja és vágjuk nagyobb csíkokra. Ez kényelmes, hogy nem menti a hagymákat, míg íj a hőkezelés alatt kevésbé hajlamos a terjedését egy káosz. Carrot peel és vágjuk kockákra.

Vágjuk a filét apró darabokra

Egy serpenyőben melegítsük az olívaolajat, és hagyjuk, hogy felmelegedjen 2-3 percig, hogy néhány jellegzetes szag eltűnt. Az olajat megsütjük csirke rögök 3-4 percig, keverés közben.

Az olajban kisütjük csirke

By sült csirke hozzá a sárgarépát és tovább sütjük néhány percig.

Adjuk hozzá a répát, és továbbra is sütjük

Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Csirke és zöldség megsütjük egy nyitott serpenyőben, gyakran kevergetve. Tűz átlag feletti, vagy akár erős. Szükséges, hogy a csirke és zöldségek jól pirított. Hagyma kissé rózsás és lágy sárgarépa.

Megpirítjuk a hagymát, amíg nem válik kissé rózsás és lágy sárgarépa

Gombák mosni és tisztítani a szubsztrát nyugszik. Darabokra vágja gomba 4-6 részek mentén termőtest a gomba. Adjunk hozzá apróra vágott gombát, sült csirke és zöldségek. Egy kis só, bors, és adjunk hozzá 1-2 csipet őrölt koriander. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy kevés pirospaprikával, csirke gombával és burgonyával kézzelfogható megrendítő még finomabb.

Add szeletelt gomba

Fry a csirke, amíg a gomba és zöldség gomba „rendezni”. Add hámozott és kockára vágott burgonyát. Töltse fel egy kevés vízzel, és hagyja, hogy a csirke gombával és burgonyával párolt burgonya puhára.

Add hámozott és kockára vágott burgonyát

A szájban, akkor sózzuk és súlyosságát, csirke gombával és burgonyával csak hasznot húznak ebből. Ideális esetben, ha a burgonyát készen áll, hogy felbomlik bit hozzáadásával sűrűség formájában egy tál burgonya mártással.

Főtt csirke gombával és tálaljuk forró krumpli

Nagyon finom, ha kész csirke gombával és burgonya öntjük kis mennyiségű fokhagymás, chili és a rozmaring olívaolaj, amelynek továbbra is a munkadarab paprika olaj.

Csirke gombával és burgonyával. Ízletes zöldség pörkölt

Csirke gombával és burgonyával. Ízletes zöldség pörkölt csirke