Csirke - dohány - (tapaka) - egy finom recept lépésről lépésre fotók

Csirke „Tabaka” hosszú ideig a jól ismert és szeretett minden étel. Cook otthon nagyon egyszerű. Változatok előállítására ilyen csirke hihetetlen mennyiségű. Fogunk készíteni a legnépszerűbb módja, mint egész, egy ilyen szép csaj zazharisty, általában nagyon finom.

Ez úgy készül, speciális öntöttvas serpenyőben, akkor fedjük fogantyú és a csavar, ami nyomja a húst a serpenyőbe, nagyon kényelmes. Azt hiszem, hogy minden házban van legalább egy hagyományos öntöttvas serpenyőben, nos, a nagyanyám van pontosan valakit. És mit lehet használni helyett egy fedél - a rakomány, mint például egy fazék vizet.

Hogyan kell elkészíteni a serpenyőbe, mindenekelőtt kezdeni vele kell könnyen mossa folyékony mosószert. Akkor miért vas üszöggombákkal, akkor nem maradhat nedves. Miután megmosta a serpenyőben, akkor biztosnak kell lennie abban, hogy törölje szárazra.

Nem számít, hogy van egy régi vagy egy új serpenyőt, akkor kell kezelni lenmagolaj. Akkor, persze, napraforgó, de lesz sok füst, éget. Ezért lenmagolaj ideális, a szilikon ecset megtermékenyíteni már száraz serpenyőben.

Öntöttvas az a tulajdonsága, hogy elnyeli annyi olajat, amennyi szükséges. Célszerű nem önteni egy csomó erős, vehet egy papírtörlővel, és áztassa őket. Áztassuk szükség nemcsak az oldalra, ahol krumpli, hanem oldalról és fogantyúk és alján.

Azt kell, hogy felmelegedjen a sütőt a maximumra. Van a sütőt 250 fok, ez lehetséges. Azt fűtött kemencében küldik vissza átitatott egy serpenyőben olajat tartalmaz, amely - hogy körülbelül 20 percig, és költségek, és lőtt.

Ez lesz az első zheltovatenky réteg, ezeket a rétegeket kell 3 és 6 Mert mi van, minél többet tenni a rétegeket, de nem több, mint 6-szor jobb, majd főzzük A serpenyőbe. És akkor minden mosogató, ez a réteg nem mossa le, és az egész pan válik Gorny touch.

Bármilyen pan így elkészítheti, még ha ez nem új, és elkezd ragaszkodni. Márka és szakács csak gyönyörű. Iron is szükség van, hogy egy bizonyos módon, miután befejezte főzés, akkor vissza kell mosás folyékony mosószer, törölje szárazra egy ronggyal.

Ismét melegszik fel, de akkor már nem küld a sütőbe, és azt, hogy a tetején a kályha. Itt lett langyos kapcsolja ki a gázt, és betette a szekrénybe. Ne tárolja nedves vas.

Hogyan kell főzni a „dohány” csirke

• csirke - 700 gramm
• Paradicsom - 200 ml
• Fokhagyma - 4 gerezd
• ghí
• fekete bors
• erős paprika
• G-dúr
• bazsalikom
• paprika

Csirke az edényt nem lehet nehezebb, mint egy kilogramm. Ha ilyen kis csirke nem fog találni, mert ez olyan, hogy egyszerűen sehol sem megvenni, akkor megteszi egy közönséges csirke, vágja félbe, és a felét használja csirke. Egész csirke csak nem fér el a serpenyőt a kibővített formában.

1. A madár jól kell mosni, és szárítsuk meg papírtörlővel.

2. elterjedt a csirkemell oldalával felfelé, és vágja félbe mentén a mell. Ne vágja teljesen csak a mell.

3. csirke torokszorító.

4. kapcsolja le vágott.

5. Cover csirke élelmiszer-csomagolást vagy műanyag zacskóba, és a hagyományos konyha taszítják kalapács verte a hús. Mert mi, hogy megöli az összes csontot, hryaschiki meg kell lapos, még a kis szárnyak.

Ha csinálsz egy fél csirke, majd verte is, vagy hagyja, hogy a férje megtöri a csontot. Ha verték le a csirke, ellenőrizze a toll, és ha valakinek nem tetszik, hogy csökkentsék a farkát.

6. Először is, a csirke kell egy jó só két oldalán, majd borsot egy pillanatra. Akkor egy keveréke paprika, például. Jó egyenesen dörzsölje mindkét oldalán, és hagyja, hogy a konyhaasztalon, vagy át lehet ültetni a hűtőszekrényben legalább fél órát, az óra. Ha megteheti az éjszaka még jobb lesz.

7. Míg a csirke podmarinovyvaetsya, hogy egy serpenyőben, és öntsünk már nem egy evőkanál olívaolaj vagy napraforgóolaj.

8. Az olaj átjutnia fokhagyma chesnokadavku.

9. Ha chesnochek kezdődik shkvorchat olajban, csak a szaga fokhagyma egy konyhai here Levél paprika, egy kevés pirospaprikával földre.

10. Egy kis bazsalikom és őrölt fekete bors. Opcionálisan felveheti más fűszereket.

11. Engedje le a tüzet a minimumra veszem a paradicsomlé, amit zárva a tél. Azt adott esetben használhat bármilyen ketchup. És most két perc alatt protushivaem paradicsom fokhagyma és ki, hagyja ragaszkodott. Nem kell sokáig főzni ugyanúgy, és ketchuppal.

12. Menj a sütéshez. Főzés csirke szükségességét olvasztott vaj, fél elég, két evőkanál. Én most vettem meg a boltban, ha nem találja, akkor használja a vaj felét olíva. És megsütjük az olajban keverék, de az íze a legjobb olvasztott.

A vajat megolvasztjuk, ne félj, hogy túl sok, akkor, mint egy szósz. Ha a fele a szokásos csirke, nem lesz sok folyadékot, mert nem jóhiszeműen a termelők - a pöcs, tudod. Az ilyen csirkék nem.

13. Az olaj felmelegedett.

14. A szállítmány csirkeszárny le.

15. Zárja le a fedelet a csavar.

16. Ha nem rendelkezik ilyen eszközzel, akkor fedjük le egy tányér csirke és tedd egy kis fazék vizet.

Ha van egy kis csirke, ahogy van egy recept, akkor mindkét oldalon arra készül, 8-14 percig közepes lángon. Ki, mint aki - szereti a szárazabb húst, bárki -, hogy egy kicsit kövérebb. Ha megsütjük a csirkét, akkor a sült 20-25 percig mindkét oldalán.

17. 8 perc után távolítsa el a terhelést, és adja át a csirke.

18. Grease a csirke fokhagymás-paradicsomszósz. Akkor még több ketchup, hogy egyenesen oly gazdag mártással, ha nem tud egy kicsit kevesebb fokhagymát, vagy fordítva inkább általánosságban, ez egy amatőr. Ismét fedjük le fedővel, tedd a terhelés és megsütjük a másik oldalon.

19. Várjuk további 8 percig, úgy, hogy erről az oldalról nem barnul, és tálaljuk. Így gyorsan elő csirke, konyhakész csirke látszólag az egész ügyet. Mi váltsanak néhány mártással - valami pialochku, akkor mártsuk a húst is.

20. Vegyük a zöldek, szeretem a legjobban, kapor. Vágjuk apróra a kaprot, jól először megszórjuk alkalmazása során, a második, egy kis apróra vágott kapor mártással is. Finom, ha vágja a zöldhagymát, és szórjuk lehet finom is friss bazsalikommal és friss bazsalikom a szósz is nagyon finom.

Ha a főzés csirke először, látni, hogy van, és dozharilsya nem túlzásba vinni, úgyhogy nem volt száraz. És biztos, hogy főzni a fokhagymás, mert jól, egy csirke dohány nélkül fokhagymát.

21. Chicken mi elő tudjuk eltolni a tál, egy kicsit több polem mártással prisypem zöldek és tálaljuk. A szaglás olyan irreális, sőt nagyon finom főzni vajjal olvasztott, még most is, ha csak megsütjük a burgonyát, nagyon finom is.

Igyekszünk csak hihetetlenül finom, lédús hús, ajánlatot. Mindegy, talán a legfinomabb csirke. És még ízletesebb mártással. Van egy másik recept a csirke tejszínes mártásban, nem kevesebb, ízletes.

Köszönet olvasásra, remélem, hogy valaki recept - ez vonzotta. Készítsünk ízlés és élvezd!

Share FB