Csemege paradicsom gyorsétterem fokhagymás - lépésről lépésre recept fotókkal snack
Gyors marinált paradicsommal, fokhagymás és gyógynövények - egy nagy előétel egy ünnepet a vendégek, és a hétköznapi vacsora a családi körben. Elég tölteni 15-20 perc felkészülésüket a következő nap, hogy élvezze, és éles kis illatos paradicsom. Kiderült leírhatatlanul finom, és ez a leginkább minimális költség. Próbáld ki magad, és élvezze minden előnyét ennek a csodálatos snack.
Hozzávalók gyors pácolt paradicsommal, fokhagymával és gyógynövények:
- paradicsom (kis „húsos”) - 2,5 kg
- Fokhagyma - 2 fej
- Az édes paprika - 3 db.
- petrezselyem - egy nagy csokor
- erős paprika - 1 pod
- cukor - 90 g
- növényi olaj szagtalan - 100 ml
- Ecet 9% - 100 ml
- só - 35 g
Csemege paradicsom gyorsétterem fokhagymás - recept:
Tisztítsuk meg a fokhagymát és a finomra vágjuk késsel. petrezselyem alaposan mostuk, és az is őröljük. Összeadja a fokhagymát petrezselymes egy tálba, és keverjük össze. Mennyiségű fokhagyma, ez a recept nem csökken!
Mossuk paprika, távolítsa el magokat és vágjuk: a finomra vágott éles és édes - krupnovat csíkokra. Snack nézett még világos, paprika jobb, hogy egy másik színt.
Most a paradicsom. Célszerű, hogy egy közepes méretű, de húsos paradicsom. Mossuk meg és vágja ketté. Ha a paradicsom még krupnovat, akkor vágjuk szeletekre, és négy.
Amikor az összes zöldség kész, akkor folytassa közvetlenül a pácolás. Szükséges vagy szokásos három literes üvegedénybe egy szűk fedelét és (mint esetünkben) műanyag tégely, csavaros kupakkal. Egymásra rakható egy jar paradicsom szeleteket, locsolás gyógynövények és fokhagyma keveréket édes és csípős paprika. Zöldség egymásra szorosan, de nem nyomja le.
Ezután egyenesen a felső önteni sót és cukrot, öntsük olaj és ecet. Só és cukor, hogy álljon át a középső nem kell. Az üveget lezárjuk a fedelet. Ha egy üvegedénybe, a fedél lehetővé kell tenni, hogy szorosan körülveszik a nyak a bankok.
És viszont, tedd egy tányérra. 15-20 perc múlva, vissza a bank az eredeti helyzetébe. Egy ilyen fordított a bankok ismételni 7-9 alkalommal, majd vegye el a jar a hűtőszekrényben.
Másnap, pácolt paradicsommal gyorsétterem fokhagyma lesz használatra kész.
Jar a hűtőszekrényben.
