Bombák sütemény paradicsommal és sajttal
Ezek az eredeti piték paradicsom tender ropogós tésztát kapunk egyszerűen finom. A gyerekek - egy sláger az elmúlt években. Örömünkre szolgál, hogy megosszák egy új recept a finom süteményeket bombochek paradicsommal és sajttal. Nézd meg a képet, hogy mi szokatlan Gadgets!
Puding tészta lehet főzni pogácsákat bombák különböző töltelékkel, mint a burgonya, csirke, gombák vagy sárgabarack vagy őszibarack. Ezek sütemények egyaránt lehet sütéshez olaj és a sütés a sütőben. Ehhez meg kell tenni a bombák egy tepsibe, a megállapított pergament, és süssük őket 180 fokos.
A choux tészta:
búzaliszt 3 csésze
Tisztított víz (forró víz) 250 ml
finomított növényi olaj 4 evőkanál. l.
finom só 1 óra. l.
cukor 1 h. l.
1. lépés: Készítsük el a tésztát bombochek
Száraz mély tálba, amely összegyúrjuk a tésztát, vysyplem 1 teáskanál finom só és kristálycukor.
Forraljuk 250 ml tisztított vízben. Öntsön forró vizet egy tálba sóval és cukorral. Keverjük össze a száraz összetevők teljesen fel nem oldódik. Ezután adjunk hozzá 4 evőkanál napraforgóolaj és szagtalan.
Most kezdjük, hogy bekerüljenek a tésztát a átszitált lisztet. Ennek a receptnek fogjuk használni a fehér liszt. Mi adjuk hozzá kis adagokban, keverés a hozzávalókat egy kanállal, hogy ne megég.
Amikor a tészta megvastagodott, eltolja azt a munkafelületre, enyhén porított liszttel és elkezdenek gyúrjuk, ahhoz, hogy egy homogén rugalmas tésztát. A kész tésztát feküdt a száraz törülközővel vagy csomagolja műanyag borítót, így pihent. 20 perc elteltével, a tésztát lehet hengerelt ki.
2. lépés: Három sajtos pitét bombochek paradicsommal
Mi kell dörzsölni reszelt kemény sajt szelet. Célszerű használni a reszelő kis lyukakat, majd a töltés marad a forma jobb.
3. lépés: Vágjuk a paradicsomot töltelék
4. lépés: Keverjük össze a hozzávalókat a töltelék
Egy külön mély tálban keverjük össze apróra vágott kaporral és petrezselyemmel, a reszelt kemény sajt. Adjunk hozzá két nagy gerezd fokhagyma, áthaladt a sajtó.
Bitbeszúrással kell borsot és keverjük.
5. lépés: Húzd ki a tésztát
Pihent Osszuk el a tészta felét. Roll másrészről choux tésztát egy nagy víztározó néhány milliméter vastag.
6. lépés: Mi terjedt a töltelék
Most feküdt ki a tészta csésze paradicsom egy kis távolságra egymástól, hogy könnyebb vágni pitét. Egy kis só paradicsom.
Most feküdt ki a tölteléket sajt, fűszernövények és fokhagyma felett paradicsom. Töltelék könnyebben terjed a paradicsom, akkor lehet egy kicsit nyomott villát. Ezután a töltelék megtartsa az alakját, és nem esik szét.
7. lépés: takarjuk le a tésztát kitöltésével a második tartály tésztát
Ugyanígy a második henger ki a tésztát. Meg kell, mint az ugyanolyan méretű, mint az első rész. Feküdt szépen kitölti a tésztát.
8. lépés: Vágjuk sütemény bombák
Használata szemüveget vagy más termékek megfelelő méretű kivágott sütemények. Válasszon ételek olyan átmérőjű, hogy a szélei piték volt egy kis szabad hely.
Ezután Pinch szélei minden pite villával, úgy, hogy nem nyitott a sütéshez.
9. lépés: Fry pogácsákat bombák paradicsommal és sajttal
Öntsük egy serpenyőben vagy olajsütő olajat. A vastagság a olaj legyen mintegy 1-1,5 cm. Amikor az olaj izzó erős és forrni kezd, szépen lefektetett ő pitét. Bombák sütjük, amíg aranyszínű mindkét oldalon.
Kész sütemény paradicsommal bombák feküdt ki törölköző a felesleges olajat.
Pite paradicsommal alkalmazni meleg.
