Hajdina ok nélkül nevezik a királynő a gabonafélék, mert tartalmaz egy hatalmas mennyiségű tápanyagot - igen gazdag vas, foszfor, kalcium, jód, mint egy része ott tele vitaminokkal ABC. Ez jótékony hatással van az emésztőszervek, segít megtisztítani a májat, erősíti a hajszálerek, és még segít a harcot az enyhe depresszió. A legnépszerűbb étel készült hajdina - természetesen, kása. Ma már nem csak a hagyományos receptek hajdina kása, hanem megtanít főzni neki szokatlan változatokat.
Titkok főzés hajdina kása
Hajdina kása a víz
- hajdina - 2 csésze,
- Víz - 4 csésze,
- növényi olaj - 1,5 evőkanál
- só - 1/2 evőkanál
- vaj - ízlés szerint.
- Forrásban lévő sós vízben Pour hajdina. Forraljuk fel.
- Törlése a megjelent hab és öntsük a növényi olaj. Bates tűz. Főzzük 7 percig.
- Vegyük le a tűzről. Csomagolópapír pot, majd lezárja meleg takaró egy óra és fél.
- Ezt követően adja hozzá a vajat és a zabkása szolgált az asztalnál. Készült ez a recept kása kiváló köret a hús.
Hajdina kása tej
- hajdina - 1/2 csésze,
- víz - 1 csésze,
- tej - 1 csésze,
- cukor - 1 teáskanál,
- Só - 1 csipet.
- Előkészített hajdina megtelnek vízzel, és hogy a magas hő egy forraljuk.
- Öntsük a sót és a cukrot. Láng csökken a minimum. Forraljuk egy negyed órát.
- Meghatározott idő elteltével, öntsük a tejet kását. Megvárjuk amíg forró.
- Vegyük le a tűzről. Ragaszkodjon 5 percig. hozzátéve vaj, ha szükséges. Próbálja ki!
Hajdina kása hússal
- hajdina - 400 gramm,
- hús (sertés vagy marha) - 400 gramm,
- hagyma - 2 db közepes méretű,
- sárgarépa - 2 apróra,
- víz - 1 liter,
- Növényi olaj - a sütéshez,
- fekete bors - ízlés szerint
- só - ízlés szerint.
- Saját húst. Obsushivayut. Apró kockákra vágjuk.
- Hagyma tiszta. Saját. Vágjuk kockákra.
- Sárgarépa tiszta. Dörzsölje egy durva reszelő, vagy vágjuk vékony csíkokra.
- A forró olaj sült hagymát és a sárgarépát.
- Egy másik serpenyőben sütjük a húst, amíg Browning.
- Ömlött a víz. Pároljuk 20 percig.
- Pour az előkészített gabonafélék.
- Só, bors.
- Tedd sült zöldségek. idényjellegű fűszereket, ha szükséges.
- Óvatosan keverjük össze. Fedjük le fedővel. Meggyötört egy negyed órát legalább tüzet.
- Finom hajdina kása hússal kész. Kérd háztartások az asztalra!
Hajdina kása párolt hús
- hajdina - 1 csésze,
- víz - 2 csésze,
- pörkölt - 1 pot (320 gramm),
- Hagyma - 1 db,
- sárgarépa - 1 db,
- vaj - 1 evőkanál,
- gyógynövények (kapor vagy petrezselyem) - ízlés szerint.
- fekete bors - ízlés szerint
- só - ízlés szerint.
- Készül gabonafélék elalszik egy megfelelő főzőedény. Megtelik vízzel. Mi tesz egy tányérra. Forralás után a víz csökkenti a hő-és forraljuk 20 percig.
- Hagyma tiszta. Apróra vágjuk.
- Előre megtisztított sárgarépát dörzsölni egy durva reszelő.
- Nyílt pörköltet. A zsír-, küldje el a serpenyőben, és add hozzá a vajat.
- A forró olaj passeruem hagyma.
- Ahhoz, adjuk hozzá a hagymát sárgarépát. Keverjük készre sütjük 3-4 percig.
- Küldje el a zöldségeket pörkölt, amelyet előre kell egy kis pépet egy villával.
- Szezon fűszerekkel. Fry további 5 percig.
- Keverjük össze főtt hajdina hússzósszal. Keverjük. Pároljuk néhány percig.
- Spread a la carte ételeket. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Próbálja ki!
Hajdina kása gombával
- hajdina - 1 csésze,
- víz - 2 csésze,
- Száraz gombák erdei - 60 gramm,
- hagyma - 2 db,
- olaj - a sütéshez,
- só - ízlés szerint.
- Saját gomba. Töltsük meg meleg vízzel. Hagyjuk állni egy órát.
- Hajdina forraljuk 20 percig egy kijelölt mennyiségű sós vízben.
- Az edényt levesszük a tűzről, és hagyjuk, hogy egy darabig.
- Gombák apróra vágjuk.
- Hagyma shinkuem.
- Sülthagymával forró olajban.
- Adjuk hozzá a gombát. Sóval. Sütjük, amíg főtt. Amikor a gomba kezd kell elégett, felöntjük egy kevés vízzel.
- Keverjük össze a gabona mártással. Spread egy nagy tálra. Tálaláskor az asztalra!
Hajdina lazaccal
- lazac (filé) - 300 gramm,
- hajdina - 1 csésze,
- víz - 2 csésze,
- Hagyma - 1 db,
- vaj - 2 evőkanál
- fekete bors - ízlés szerint
- só - ízlés szerint.
- Készül főzzük hajdina után 15 percig forrásban lévő sós vízben.
- Lazac apró kockákra vágjuk.
- Hagyma tiszta. Összeomlani.
- Passeruem hagymát forró olajban.
- Adjuk hozzá a lazac és sütjük át magas hő csak egy pár percig.
- Öntsük főtt árpa. Pároljuk néhány percig.
- Szezon fűszerekkel. Keverjük. Dye 10-15 percig.
- Finom ételek készen áll. Vegye ki a tesztet!
Hajdinakása marha máj
- Marha máj - 300 gramm,
- hajdina - 1/2 csésze,
- víz - 2/3 csésze,
- növényi olaj - 4 evőkanál,
- hagyma - 2 db,
- fekete bors - ízlés szerint
- só - ízlés szerint.
- Forrásban lévő vízben Pour előkészített hajdina. Kis lángon főzzük 15-20 percig.
- Májam, távolítsa el a film (akkor kioltja azt forró vízzel). Apró kockákra vágjuk.
- Forró olajban megsütjük, amíg készen áll (körülbelül 5 perc).
- Ready máj finomkodik vagy grind egy turmixgépben.
- Hagyma tiszta. Apróra vágjuk.
- Keverjük össze a hagymát és pechenochku. Fry. Hozzáadjuk a fűszereket.
- Keverjük össze a sült hagymát és a máj, főtt árpa. Kész!
Hajdina kása tojással
- hajdina - 1/2 csésze,
- víz - 1 csésze,
- vaj - 20 gramm,
- tyúktojás - 1 db,
- só - ízlés szerint.
- Főtt a szokásos módon hajdina öltözött vajjal.
- Kemény tojást tiszta. Apróra vágjuk.
- Tedd a hajdina a la carte ételeket.
- Megszórjuk tojás. Kóstolás!
Hajdina kása desszert
- hajdina - 1 csésze,
- víz - 2 csésze,
- növényi olaj - 1 evőkanál,
- szilva - 100 gramm,
- dió (dió, mogyoró, mandula,) - 100 gramm
- Só - 1 csipet,
- krém vagy tejföl - a takarmány.
- Pre-száraz kalcinált kukoricadara connect serpenyőben növényi olaj.
- Saját szilvát. Öntsünk forró vízben 15-20 percig. Obsushivayut. Kis darabokra vágva.
- Nuts vágjuk.
- Keverjük össze a gabonafélék, dió és aszalt szilva. Töltsük fel a megadott mennyiségű forró vízzel.
- Sóval. Mi tesz egy kis tüzet. Főzzük 25-30 percig.
- A kész PAP biztosítja a tejföl vagy forró. Jó étvágyat!
