A snack-konyak etikett
Cognac - nemes italt, hogy a hagyomány, hogy nem kell egészíteni. Igazi ínyencek inkább inni, nem csak étkezés nélkül, de nem mosás le semmit. Ez lehetővé teszi, hogy teljes mértékben élvezni nem csak egy finom ital, hanem egy gazdag utóíz. De több, mint 100 gramm ital erős alkohol nehéz, ami felmerül az igény a táplálkozási ételek. Természetesen a „kíséret” ebben az esetben meg kell tisztességes. Lemon, amely már hagyományossá vált kiegészítője - nem a legjobb megoldás. Tang citromlé képes egyszerűen „score” gazdag illatú, elrontja a benyomást. Franciaországban hagyományosan csak két összetevője a „kíséret” - kávé és étcsokoládé. Ez nem az egyetlen lehetőség, de rossz választott „kíséret” néha teljesen elrontani az íze drága italokat. Tehát mi snack konyak etikett?
Minőségi és drága az alkohol igényli ugyanazt a gazdag kiegészítő hangsúlyozza gazdag ízét. Az ő választása kell vezérelnie az egyszerű szabályokat:
- Élelmiszer ne szakítsa meg íz vagy illat. Ehhez az asztalon ne legyen túl éles vagy hegyes szagú ételeket.
- Húsételek, használt snack, úgy döntött, hogy nem túl sós.
- Nem lehet használni, mint egy „kísérője” zsíros vagy fűszeres ételeket.
- Gyümölcsök megfelelően kell megválasztani, hogy az a fajta alkoholt. Célszerű használni a friss vágott gyümölcsöt és friss, illatos bogyók.
- Sajt ne legyen éles fajták. A legjobb, hogy egy szilárd, nem éles desszert lehetőség, mint a Gouda.
- Kifinomult ételek, mint a mini szendvicsek, szendvicseket vagy tartlets nem igényelnek további kezelést. Különösen nem kell semmilyen különleges megsütjük dosalivat.
A snack-konyak tudjuk, de van még egy fontos kérdés - mit iszik rendesen? Etikett, csak két érvényes opciók: ásványvíz vagy frissen préselt szőlőlé. Célszerű használni ezt fehérszőlőiből.
A snack-konyak szerint etikett: szakértői vélemény
Mindenféle snack osztható 2 fő csoportra:
- édes (csokoládé, gyümölcs, dió felfújt palacsinta csokoládé töltelék, vagy a pite);
- sós (sajt penész, tenger gyümölcsei, májpástétom, piros hal ecetes, olajbogyó, lazac őz).
A leggyakoribb mellett drága szokások - ez étcsokoládé. Ugyanakkor meg kell keserűnek nyereségesen elindult az íze az ital. A második fontos pont: figyelni, hogy az élelmiszer-preferenciák a vendégek, mert a szabályok szerint az etikett, mint egy snack konyak joguk van választani magának. Ez lehet bármilyen élelmiszer, amely megjelenik az asztalon, így azok szokásait is figyelembe kell venni a válogatott snackek, hogy ne legyen kellemetlen helyzetbe.
Ha a meghívott barátok továbbra is az emberek, akik arra használják, hogy egy snack citrom, figyelmen kívül hagyja az ízlésüknek, legalább udvariatlan. De még ebben az esetben saját szabályait. Lemon felére csökken gyűrűk legvékonyabb vastagsága nem több, mint 3 mm. Ezen túlmenően, a vágott citrom felét gyűrűk - nem ez az egyetlen lehetőség, vannak más módon bemutatni. Elég megmutatni egy kicsit a képzelet és az asztal lesz díszített ilyen lehetőségeket, mint:
- karamellizált félgyűrűt;
- máz csokoládé;
- porcukorral;
- kávéporral;
- fahéjjal por;
- egy réteg szeletelt sajtot.
Kívánt esetben, citrom kombinálható bármilyen más alkalmas elemekkel. Lehet dió, kaviár, csokoládémorzsa.
A tervezett étkezés kell készíteni egy pár különböző ételeket típusok. Attól függően, hogy mikor az italt szolgálnak fel az asztalnál, akkor lehet édes vagy sós.
A táblázat szerint etikett, ha azt tervezi, hogy szolgálja brandy mellett snack, akkor lehet, hogy:
- olajbogyó;
- vörös kaviár;
- kaviár;
- mini szendvicsek;
- tartlets finom pástétom;
- osztriga vagy a fésűkagyló.
Ha feltételezzük, mint a fő ital az asztalon jelen kell lennie, ételek, amelyek megérdemlik, hogy szolgálja nyaralás ételek neki.
Nem szabad, hogy egy éles szaga vagy túl sós. Tökéletesen alkalmas ebben az esetben:
- Húsételek: pályázati marha, baromfi, sertés, vadhús. Az egyetlen korlátozás -myaso ne legyen túl kövér és nehéz, így a bárány nem a legjobb megoldás.
- Vörös halak és a tenger gyümölcsei: pácolt lazac, pisztráng vagy lazac lenne egy nagy mellett. Egy másik megfelelő lehetőség - egy könnyű tenger gyümölcsei saláta zöldek.
Egy igazi áldás az ínyencek lesz drága alkoholt szolgált együtt desszert és a kávé. Ez a nemes italt - egy nagy didzhestiv szolgáló pazar étkezés megszüntetését. Kiegészítés Ez nem csak az étcsokoládé. Egy igazán luxus desszert ebben az esetben:
- szilárd, nem-éles típusú Gouda sajt vagy mozzarella (nevezetesen azok együtt juttatjuk desszert);
- gyümölcsök (alma, narancs, körte, eper, fehér szőlő, kivi);
- legfinomabb palacsinta csokoládé krémmel;
- felfújtak (mogyoró vagy csokoládé)
- almás pite.
Mindezek édességek óvatosan elindult egy gazdag íz és markáns gyümölcsös ízű az ital. De a citrom szelet, mázas és még kiegészíteni finomra őrölt kávé és fahéj nem lesz jó ötlet ebben az esetben.