A cukorkák cukor házi receptek használatát

A cukorkák cukor házi receptek használatát

A szovjet időkben, az emberek boldogok, hogy nem kandiscukor, főzött otthon. Ez volt az oka annak hiányában a többi boltban a polcokon, vagy a már értékelik a természetességet kapott édességet, de az a tény is - fém öntőformák cukorka szinte minden otthonban.







Persze, ma az érdeklődés hasonló termékekre pougas, de nem szűnt meg. Modern hostess nem csak tette az úgynevezett „End of the Line”, hanem hogy kiigazításokat meglévő recepteket, így nem csak finom, hanem hasznos.

Egyszerű cukor nyalókák

A cukorkák cukor házi receptek használatát

házi készítésű édességeket A hagyomány felelevenítése és ma már egyre vonzóbbá válik. Sőt, ellentétben a vásárolt, nem tartalmaz mesterséges színek, ízek, ízfokozók és egyéb, enyhén, egészségtelen összetevőket.

Ha hirtelen akart az első alkalom, hogy főzni a saját kezét cukorkagyártásból, szükséges, hogy olvassa el a nagyon egyszerű receptet, amely lehetővé teszi, hogy kiváló eredményeket nélkül készség.

Így édességek ajánlott a gyerekekkel együtt, mert számukra ez lenne kétszeresen finom csemege.

Mert az édességet lesz szükség a következő:

Csésze kristálycukor;

A meleg víz - 8-10 diners kanalakat;

Egy kis növényi olajat alkalmazzuk a kenéshez formájában;

Stick, hogy illik a kis fa nyársakat;

Egy pár csipetnyi citromsav (de tehet anélkül, ez az összetevő);

5-6 desszert kanál 9% ecetet.

Egy kis edénybe (kanál vagy serpenyőben magas falakkal) szükséges keverjük a cukrot vízzel. A recept szerint, a cukrot kell 4-szer nagyobb, mint a víz. Ahhoz, hogy a cukrot kristályosítjuk, ezáltal rontja a cukorka cukor keveréket kell hozzá 3-4 csepp ecetet. Ezekre a célokra, akkor egy kis mennyiségű citromsavat, de az íze.

Mass kell helyezni az alacsony hő-és forraljuk fel, időnként megkeverve. Ezután meg kell főzni, állandóan zavaró, mindaddig, amíg a kapott cukor szirupot nem válik karamell színárnyalat. Ezen a ponton, akkor lehet kísérletezni, és adjunk a jövő nyalókák emulzió, amely színes cukorka, és így a különböző ízeket.

Pre-formákat kell készíteni, megfelelő kenésére őket olajjal, hogy a keveréket egyszer főzött, ez közvetlenül töltse sejt.

Ezzel, meg kell egyszerre, amíg édességet nem fagyott, őket pálca. Már csak azt kell várni, amíg zastynut édesség, és előfordul 40-60 percen belül.

Krémes karamell cukorkák

A cukorkák cukor házi receptek használatát

Ezek a népszerű házi cukorka finom íze szeretet sok édesszájú. Különösen azért, mert ezek viszonylag könnyen elkészíthető, és nem igényel nagy erőfeszítést és ügyességi.

Ezek előállítására van szükség:

csésze kristálycukor;







2 evőkanál. evőkanál vaj (ez lehet cserélni 100 ml tejszín);

vanillin csipet.

Főzés nyalókák jobb egy serpenyőben, és ezt el kell helyezni, hogy az összes komponens, amelyeket meg kell főtt át alacsony lángon. A keveréket kell állandóan keverjük addig, amíg nem szerez a kávé színű és sima következetesség.

Rendezzük édességek kétféleképpen - öntsük a kapott szirupos massza és olajozott formochkam vagy öntsük a sütőlapra, majd öntsük óvatosan egyedi darabokra van vágva, édességet.

Gyümölcs cukorkák a kezüket

A cukorkák cukor házi receptek használatát

Ez egy olyan recept, amellyel nyert karamell gyümölcsízek. És a természetes gyümölcslevek és teszi még hasznos.

Mert hogy előállításuk az alábbi termékeket:

pohár friss gyümölcslé;

2/3 csésze kristálycukor;

fahéjat és vanília ízlés.

A legtöbb kifelé vonzó karamell cukorkák házi készítésű, amely része a málna, cseresznye vagy eper juice.

Meg kell, hogy egy mély serpenyőben, öntsük a cukrot és öntsük a levét bele. Az anyagot kell helyezni egy alacsony hő-és folyamatos keverés közben, főzzük, amíg annak egyenletességét. Amint a keverék kezd változtatni színét, meg kell önteni a fahéj és vanília.

A tűz ki kell kapcsolni, ha a tartály aljára buborékok kezdenek felbukkan. A kapott szirupot kell önteni az előkészített és olajozott formában. Néhány perc múlva a cukorka botok vannak elhelyezve, és azok is maradnak a teljes megszilárdulás.

Ginger és citrom cukorkák

A cukorkák cukor házi receptek használatát

Mivel a köhögés egy meglehetősen gyakori tünet a gyermekek, de kezelni kell a kellemetlen gyógyszer, a szülők már felér egy otthon orvosolni, hogy megszüntesse ezt a feltételt - a gyógyszer édességet gyömbérrel és citrommal.

Összetételük kiegyensúlyozott, de az íze nagyon kellemes. Ez magában foglalja néhány nagyon hasznos összetevők, amelyek erősítő hatása van az immunrendszerre, a beteg hozzájárult a gyors helyreállítást.

Ahhoz, hogy a gyógyszer édességet igényelnek termékek száma:

nagy fél citrom;

gyökérzet friss gyömbér - egy szelet 2-3 cm.;

3 evőkanál. evőkanál vizet;

2/3 csésze cukor;

3-4 szárítjuk szegfűszeg;

Először meg kell tisztítani a gyökér fűszereket, és akkor vágjuk vékony szeletekre. Egy serpenyőben a cukrot, a citromlevet, a fahéjat és a reszelt ginger root. A kapott szirupot készítünk az alacsony hő, és a teljes feloldódás után a cukor a méz adunk hozzá.

A kapott masszát az édességet igényel állandó keverés közben. Ezen felül, akkor nem kell figyelni, ha a szirup habzik bőségesen, és zavarja, amíg nem válik kifejezettebbé borostyán színű.

Check szirup készen lehet egy egyszerű módja -, hogy egy kis csepp a keverék egy csészealj, és ha ez nem változik forma és nem jut, azt jelenti, hogy tudja használni.

Szükséges, hogy szét a pergament vagy sütőpapír, meghintjük egy kevés cukrot és egy kanál kezd terjedni kis édességet. Ami után meg kell szórni a jegesedés, és hagyjuk, hogy töltsön.

Amikor kezd keményedni, akkor azokat kizárólag gördülő, így egyfajta cukorkát nyalókák. Ezután köhög cukorkákat egy dobozba, vagy egy korsó tárolásra.

gyógynövény cukorkák

A cukorkák cukor házi receptek használatát

Egy másik recept cukorka, eredményesen alkalmaztak különféle betegségek. Főzni őket, lesz szükség keveréke gyógynövények - ez lehet például egy kész gyűjteménye, amelyek megvásárolhatók a gyógyszertárban, és egymástól függetlenül kevert gyógynövények. Nyersanyag kell verni a használat előtt. Ezen kívül szükség van egy pohár vizet és egy pár pohár cukrot.

A víz és a cukrot helyezünk a kályha és folyamatos keverés közben forralunk. A kapott szirupot adunk 2 evőkanál növényi súly és főzött fel, amíg nem válik vastag. Amint ez megtörténik, akkor el kell távolítani a tartályt a hő és töltse ki az összes az előkészített szirup formájában.

Hatékony cukorkák, így zavaró köhögés elő, ha vesszük összetevőként borsmenta, kamilla virágok. Főtt szirup fél pohár víz és csésze cukorral, majd porított növényi komponenseket adunk hozzá. Massa készen áll, amikor a színe lesz egy kicsit sötétebb. Ebben az esetben van szükség, hogy távolítsa el a tűzről és öntsük formákba.

Házi cukorka lehet csemege, és működhet, mint egy orvosság, úgy, hogy meg tudod csinálni otthon, és a desszert és a gyógyulás - a választás, vagy szükségszerűség.