10 tipp, hogy válasszon a kenyérsütő
Gondolt vásárol kenyér gép, úgy döntött, hogy megtudja, a maga számára, hogy milyen lehetőségek van felruházva készülékek és milyen eszköz kenyérsütés otthon.
Az első dolog, ami, hogy ezek az adatok, hogy a kenyérsütő maga gyúrjuk, és fenntartja a sört, és hogy lehet készíteni nem csak kenyeret, de még Paschi és gyúró bármilyen tészta - élesztő nélkül vagy élesztő pizza, tészta, gombóc, gombóc , palacsinta, muffin, sütemények, aprósütemények - igen, hogy semmit! Te csak menj aludni összetevőket, megakadályozza a megfelelő és süt kenyeret készítő is (néhány még adni összetevők automatikusan egy bizonyos szakaszában sütés esetén egy adagolót). Poring hanyatt-homlok a tanulmány a funkcionális kenyér sütő, ez a kötelességem megosztani az olvasókkal, amit „naryla”.
1. Először látogatott Yandex Piac és a régi halászható hasznos: a fő paraméter, amely szerint vannak vezetve megválasztásában kenyér gép, ez a legnagyobb súlya sütés (azaz a kész kenyér). Vannak modellek tömeghatárától sült kenyér, amely 450 C-on, 680 C, 700 C, 750 C, 900 C, 950gr, 980 C 1000 C, 1250gr 1500 c, és még egy 2 kg-os.
2. A második kulcsparaméterét választja a kenyér gép - jelenléte a súly beállítási funkció sütés. Ez egy másik „fishechkami” sok modell kenyér - súly beállítás és a méret a sült termék automatikusan kerül beállításra, és a Ezen eljárás időtartama függ. Például egy kemencében nagy maximális súlya 1500 gramm kenyér kiigazítás nélküli tömeg sütés lesz, hogy csatlakoztassa a kenyér „teljes” - több mint meg kell sütni a kiadások több terméket és több időt, mint a sütőben állítható súlyokkal sült kenyér . Figyeljünk a jelenléte fontos szerepet töltenek be a kenyér gép. Mi a súlya a kenyér kell kiválasztania a család - dönt. A sütési idő a kenyeret a kenyérsütő átlagosan körülbelül 4-6 óra, a gyorsított sütés - körülbelül 2 óra.
3. villamosenergia-fogyasztás breadmakers átlagosan 550 watt 3 kW ciklusonként sütés egyenlő 6 óra: 0,55 kW / h x 6 = 3 kW vagy több. Teljesítmény a kenyér sütő más, 420-1650 W, és az erősebb a gép, annál jobban és gyorsabban működik jobban Gyúrjuk a tésztát, és süt a gyorsabb, időt takarít meg, hanem a „húzás” (költségek jelentősen) áram.
4. Minden kenyérsütő van szerelve egy konkrét programokat, amelyek között van 3-4 alap - „kötelező” mindenki számára. Ez a beállítás kovásztalan vagy kelt tészta összetétele, és három fok zazharistosti kenyérhéj közül lehet választani, a program sütés francia bagett (aka búza sütőipari mód), és a program gyorsított sütés nélkül (szivacs), amikor arra szükség van, hogy csökkentse a sütési időt. Az utóbbi funkció eredményez kevesebb, mint buja kenyeret.
5. Ezt az alapvető funkcionális kenyér minden modell el van látva kiegészítő programok (amely lehet gyűjteni egy kenyér gép két tucat különböző, pontosabban szerint Yandex Market, 19 lehetnek más programok). Például a sütési program BORODINO kenyér: alapján a tészta állagát, a sütő automatikusan kiválasztja a módja és ideje, a feldolgozás és a főzés, nos, talán nem a csodákat? Programozása sütés cupcakes - légy óvatos: néhány kenyér gép csak sütött muffin, néhány - és előkészíti a tésztát sütemények és kisütjük. főzés módban dzsemek és lekvárt is hasznos lehet, ha újra egy kis mennyiségű vagy bogyós gyümölcsök (0,5 eredményez - 2 liter). Van egy sor módok különböző sütés liszt - dara, kukorica, rozs - ilyen rendszerek tart sütési idő miatt a hosszú előkészítés szivacs és a tészta megközelítés. További beállítások juttassunk olajat, főzés joghurt, sütés sütemény vagy édesség és a csokoládé, a mazsola és más adalékokat elkerülni őket ragasztás és leesik. Ami a mazsola - hasznos „harang és a síp” egyes modellek (jellemezve, hogy megnövelt ár) megfelel a funkcionalitás, az úgynevezett adagoló. Ez egy egyedülálló automatikus mintavevő, hogy fedezze a kenyérsütő, amely akkor tegye mazsola, dió, vagy bármely más töltőanyagok, és a folyamat a sütés adagoló anélkül, hogy öntsük őket sütemények. Egy hasznos kiegészítés, hogy a hőmérsékletet a kenyér - az óda „termosz” csak bizonyos idő után előállítására. A berendezés némileg gyengébb az időzítő készülék célszerűség, mivel a periódus korlátozott benne 1-3 óra.
6. Különösen figyelemre méltó elektropechki Timer: Ez a készülék lehetővé teszi, hogy késleltesse a kezdete egy mód a modelltől függően a 3-16 órán át. Ha azt szeretnénk, friss kenyeret reggelire, egy időzítőt, hogy könnyen létre egy eljárást egy bizonyos indítási ideje, miközben ők maguk ágyba.
7. Gluténmentes sütés - a legtöbb egyedülálló és talán felesleges üzemmód, amelyben a kenyér megsült búzából magvak és a gabonafélék, amelyek nem képezik a glutén. Ez ragacsos anyagot kivonjuk rozs és búzaliszt gyúrásakor, és sok allergetiki nem tűri az ilyen termékeket, így sütjük kenyér kukorica, rizs, hajdina liszt.
8. A különösen praktikus és funkcionális breadmakers az Arsenal a szakaszos vizsgálati program: használja csak olyan összegyúrjuk a tésztát, és sütés már más eszközök és tartozékok (gázsütő, serpenyő, gőzös).
9. Kenyér nélkül drága időzítő funkciók és az adagoló nyilvánított egy kicsit több bajt: ők emlékeztetni fogja a hangjelzés, amikor a folyamat a keverés azért szükséges hozzá a következő összetevő. Ez valószínűleg zavarhatja meg a párhuzamos folyamat, például levest főznek, de csökkenti a költségeit a kenyérsütő.
10. És végül, véleményem szerint, egy nagyon hasznos extra funkció - memória ellátási áramkimaradás alatt. Ha a folyamat sütés, meg kell, hogy kiadja a kimenete, például, hogy egy élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgép, és hirtelen ott volt a Power és a fények kialudtak, a kenyérsütő a tartalék memória további 5-40 percig, hogy mentse az állam a termékeket, és továbbra is sütni vagy gyúrás után visszaáll az áramellátás.
Ami a mérete és alakja kenyér - ott nem igazán számít, hogy mi ez - egy hosszanti vagy keresztirányú, függőleges vagy vízszintes. Hagyományos modell LG halmozott 23h40sm mérete, magassága 30-40 cm Van kenyérsütő, melynek fedelet teljesen eltávolítható, van egy másik formája a sütés belül: a négyzet vödör, vödör-tégla, legalábbis - kerek .. Felhívom a figyelmet: a legjobb formája az, ami amellett, hogy nem ragadós bevonatot magát vastag és öntött, nem vékony. Exkluzív modellek látva egy eszköz formájában az állvány sütés közben 4 db bagett.
Nem nagyon hasznos funkció, véleményem szerint - a hővédelem van szükség, ha elfelejti kikapcsolni a sütőt sütés után. A motor nem fújt, a biztosítékot lekapcsolja a védő sütőt, amikor a kritikus hőmérséklet.
Ami a kijelző - van kenyérsütő egy ablakon, és van egy numerikus vagy alfanumerikus kijelző világító számok önmagukban vagy a háttérben, de gyakran nem jelennek eloroszosodott. Jelenleg ítélve a véleménye a kenyér gép a fórumokon. Futómű és népszerűek breadmakers Panasonic és a Moulinex eloroszosodott gyártó jelenléte miatt dokumentum és a viszonylag elfogadható áron. bizonyított kenyérsütő LG cégek, Kenwood is.
Kenyér gyakran panaszkodnak a felhasználók logikailag következetlen útmutató - így megtalálni a helyes és igaz eljárás sütés, szükséges, hogy alaposan tanulmányozza az utasításokat messze: a folyékony termékek kerülnek először, élesztő - az utolsó körben. De a legtöbb kenyérsütés a kenyérsütő receptek a legjobb, hogy nézd meg a fórumokon. Mivel az ár a kenyér gép - Hasonlítsuk össze ezeket az LG modell Harkovban szupermarketekben és az online áruházak részt Yandex Market - a különbség néha nagyon jelentős zsák 300-500 USD, így vásárolni a legjobb a regionális internetes áruház háztartási gépek. Ezen kívül, az általuk kínált garanciát, és a szállítás a kenyér gép a házban.
És most - a választott engem? Ez a kenyérsütő Moulinex OW5004 XXL Baguette - nagy teljesítményű (680 W maximális tömege sütés 1500 g-állítható tömeg részletekben), minden tekintetben illik, van még egy állvány sütésre 4 bagett, de az egyik hátránya - nincs adagoló, vagy bármi E négy típus.
Forma kenyérsütés a kenyérsütő legsokoldalúbb téren, szemben a téglalap. Ebben a formában a kenyeret sütött át egyenletesen. Ez is jobb, hogy válasszon egy kenyér gép mélyebb formában.
Ideális esetben, ha teljes kenyér gép használati képviseli nemcsak az orosz, hanem a recepteket és mérési eszközök - csészét vagy kanalat.
A legdrágább termék a házi kenyeret egy speciális étkezés. De az ára házikenyér általában nem magas. Szakértők becslése szerint a költségek a hozzávalókat, és sütés a tűzhelyen maga az üzemelés során a (gyakori kenyérsütés) számára egy négytagú család már fizet ki az év során.
Elkészítése előtt házi kenyér a kenyérsütő kell tanulni a recept óvatosan, méretek és arányok, amelyekben az összetevők fektetik a szekvencia könyvjelzők termékek formájában. Meg kell győződnie arról, hogy újra minden a termékek receptre kaphatók, és utasításokat és eljárásokat tanult elég figyelmesen.
Alap mód - ez a program sütés fehér kenyér, és a kenyérsütő a modell szerint, a sütési folyamat tarthat között 3,5-4 órán át. Minél nagyobb a tömeg könyvjelző összetevők, annál lassabb a folyamat kenyérsütés. Vékony kenyér gép bemelegedett sokkal hosszabb, és sütés megengedett legnagyobb tömege a kenyér sokkal időigényesebb, mint a fél-részeket. Az időt szánnak a következő lépéseket dagasztás termékek, süllyedés szivacs, folyamatos dagasztás a tésztát megközelítés szorította gázok (Test-csökkentő), az újra megközelíteni a kenyértészta, és közvetlenül a kenyérsütés.
Sütés fehér kenyér, a kenyérsütő kell használni a liszt, ami a csomagoláson van jelölve „fehér pékség”. Száraz élesztő a kenyérsütő használhatók.
Kenyér Egyes modellek fel vannak szerelve egy speciális nézõablakhoz a folyamat figyelemmel kísérésére. De abban a szakaszban a kenyérsütés nézõablakhoz elhomályosult következtében a párolgás, de az alapvető információkat a folyamat sütés jelenik meg. Végére sütés, világossá válik újra.
Load pék sütni házi kenyeret jön le, hogy tömegmérő összetevők és következetes lap formájában.