Tiramisu torta home - recept lépésről lépésre fotók

2 legjobb recept

Cake Tiramisu (Tiramisu) a legjellemzőbb és legismertebb olasz desszert, amely ötvözi a kifinomult ízlés olasz mascarpone sajt, kávé fény kiemelő és fűszeres keserűség kakaót. Szerint a történelem, a felülmúlhatatlan íze ennek olasz desszert, mint egy csók: ő szelíd, enyhén kesernyés és bódító ... Minél több híres receptje ez desszert, ezért a maga egyszerűségében. A klasszikus recept Tiramisu tartalmaznia kell a mascarpone sajtot és tojást. Home, egy egyszerűbb lehetőség - egy Tiramisu krém. Fogom leírni két receptet, hogy volt egy választás, attól függően, hogy a rendelkezésre álló termékek és időben.

Tiramisu torta home - recept lépésről lépésre fotók

  • 200 gr. Savoiardi süti (keksz)
  • 100 ml. Espresso kávé
  • 6 evőkanál brandy vagy kávé likőr
  • 2 evőkanál kakaópor
  • egyszerű krém Tiramisu
  • 600ml. tejszín zsírtartalma 35%
  • 3 evőkanál porított cukor vagy cukor
  • sajt klasszikus krém
  • 500gr. mascarpone sajt
  • 6 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • Tiramisu torta határozottan szükség speciális keksz Savoiardi. amely úgy van kialakítva, mint egy hosszú, női ujjak. Ha ez a cookie nincs jelen, akkor csak sütni néhány kekszet sütemények.
  • Impregnálására sütik, szükségünk van egy erős espresso, így először készítsen bio kávé.
  • Alaposan hideg kávé filter, majd adjuk hozzá a konyakot, és egy kevés cukrot. Az íze impregnáló kell kávé, édes és íze alkoholt.
    Tiramisu torta home - recept lépésről lépésre fotók
  • Hűtött tejszín, verte egy mixer. Elkezdjük felrázza a leglassabb. Ezután adjunk hozzá cukrot, és növeli a sebességet. Beat krémet, amíg stabil.
    Tiramisu torta home - recept lépésről lépésre fotók
  • Attól függően, hogy milyen formában teszi a süteményt, veszünk egy négyzet vagy hosszú étkezés. Kenjük vékony réteg krémet a tetején, és szilárdan rögzített keksz.
  • Megtermékenyíteni a cookie-k által készített impregnálás. Tulajdonképpen azt feltétlenül pontos, a cookie-kat először is meg kell áztatni kávé likőr, de a tény az, hogy a gyakorlat nélkül nehéz megérteni a pontos helyét, ha egy cookie felszívódik elegendő mennyiségű kávét, de még nem esett szét különálló nedves darabokra. Ezért jobb, ha elsőként kezdte a cookie-kat, majd öntsük keverékével kávé és pálinkát. Így sokkal könnyebben ellenőrizhető a impregnálást.
    Tiramisu torta home - recept lépésről lépésre fotók
  • Cookie terjedését a tetején egy réteg tejszínhab. Meghintjük kakaó.
    Tiramisu torta home - recept lépésről lépésre fotók
  • Tedd a tetején egy réteg a cookie-kat, melyek szintén megtermékenyíteni. És ismét a csúcson tejszínhabot. Általában átterjedt három rétegből áll, de elég gyakran ugyanazon olasz Tiramisu megtalálható egyetlen keksz réteg és egy vastag réteg krémet. Hány réteget csinálni attól függ neked.
    Tiramisu torta home - recept lépésről lépésre fotók
  • News torta oldalról és felülről, bevonva krémmel. Óvatosan igazítsa az oldalán és tetején egy hosszú kést. Meghintjük kakaó nem szükséges még.
    Tiramisu torta home - recept lépésről lépésre fotók
  • Azt hogy mi létrehozása a hűtőszekrényben legalább 4 órán keresztül. És jobb, főzni egy tortát este éjszaka úgy tűnik, hogy jelen legyen, és megdermedt.
  • Tálalás előtt szórjuk meg kakaópogácsa és díszítsük rozetták tejszínhab, ami nagyon könnyű csinálni a kulináris fecskendővel.
    Tiramisu torta home - recept lépésről lépésre fotók
  • Mint látható, tiramisu torta tejszínes tojás mentes nagyon könnyen elkészíthető otthon. Kiderült, nagyon finom, és a vágás egy ilyen szépséget.
    Tiramisu torta home - recept lépésről lépésre fotók
  • A klasszikus recept Tiramisu eltér az előző recept krém készül a tojás és a mascarpone sajtot.
  • Tehát külön a sárgáját a fehérek, és azokat a különböző hajókra.
  • Alaposan habverővel a tojások sárgáját a cukorral.
  • A felvert sárgáját fel lágy mascarpone sajt, három evőkanál konyak, és keverjük össze az összes simára. Mivel a recepteket konyakkal felnőtteknek szánt abban az esetben, ha a táblázat lesz a gyerek, hanem a konyak, akkor adjunk hozzá néhány evőkanál szirup birsalma vagy sárgabarack lekvár. Ez ad hangsúlyt krémet, de nem tartalmaz alkoholt.
  • Egy külön tartályban alaposan habverővel fehérjék alkotnak merev hab.
  • Pour felvert tojás-fehérjék a túró. Nagyon óvatosan keverjük össze egy fa spatula. Semmilyen esetben ne próbálja promeshat jól, vagy habverővel keverék, vagy fehérje azonnal rendezi.
  • A kapott masszát idején hozott hűtőszekrényben kihűlni.
  • Egy további torta összeszerelési folyamata megegyezik a fenti recept.
  • Annak ellenére, hogy a hagyományos tiramisu minősül a négyzetes vagy téglalap alakú, otthon akkor egy szabályos kerek osztott penész. Ezért kívánatos, hogy verem kekszet úgy, hogy ne érjen a falak a formában. Ezzel a kis trükk lesz sima és gyönyörű vidék.
    Tiramisu torta home - recept lépésről lépésre fotók
  • Tálalás előtt eltávolítani oldalán részt formák, és szórjuk kakaópogácsa. Mint látható, főzni egy tortát Tiramisu otthon nem olyan nehéz.
    Tiramisu torta home - recept lépésről lépésre fotók

    Ui Tiramisu torta állíthatók elő nem csak abban a formában egy nagy torta. Nemrégiben egy nagyon népszerű sütemény csészék, beleértve Tiramisu torta csésze. Előnye az egyszerűség és a sebesség az előkészítés.

    Mint a recept? Oszd meg barátaiddal:

    Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér

    Masha 12/09/12
    Hosszú akartam főzni tiramisu. Kifejezetten elment a boltba mascarpone sajtot, és amikor megvette, kár volt pénzt. Ízlés szerint a sajt majdnem ugyanaz, mint a mi házi krém, amely lehet vágni egy késsel. Tehát ne DURITE fejét tengerentúli keresve sajt, jobban megy a piac krémet. A torta kiderült finom, köszönöm.

    liliom 12/03/13
    Itt vannak a nyers tojást én nem tenném.

    Alena
    Természetesen, ha nincs bizalom a terméket, akkor a legjobb, főzni tejszínhabbal. Ha a tojás otthon, hanem a piacról, és kényeztesse magát egy csemege))). Személy szerint igyekszem mind a receptre felírt inkább Tiramisu krém elkészítése ez a krém sokkal gyorsabb, és az íze különbség kicsi.

    Natalia 05.11.13
    Én soha nem próbáltam ezt az olasz torta, de mindig is szerettem volna. Láttam egy leírást a készítmény az interneten, de ezek nagyon bonyolult, az alkatrészek, hogy mi van az üzletekben, és nem találják meg. De ez a lehetőség tetszett, és megfizethető, és. Szerintem finom, biztos, hogy készítsen.

    Alina 11/24/13
    Azt már régóta ki akartam próbálni főzni teramisu. És az első alkalommal láttam teramisu krémet. Szeretném kipróbálni, de hol kapsz a krém 30% zsírt tartalmaz. Mi nem eladó.

    Alena
    Alina, ostor tejszín, nem szükséges, hogy szigorú tejszín 30% zsír. Tiramisu, hogy finom krém 33% zsírt (hogy a White City), vagy 38% zsír (Valio márka), már jól ismert márka elnöke van a tejszínt, amelyek úgynevezett tejszín. 1L csomagolás. Kiválasztása krém, figyeljen frissességét. Fontos, hogy a krém friss volt és zsírtartalma nem kevesebb, mint 30%.

    ale 18/12/13
    Azt már régóta álmodott skulinarit egy tortát is, ő szeretett engem. Ez elő először az első egyszerű recept, ami tejszínnel. Minden működött! Anya elégedett, evett egy időben.

    Natalia 18/12/13
    Nem az első alkalom, hogy olvassa el a receptet erre desszert, de én meg ezt a cookie nem. Szeretnék neki valamit cserélni, de a receptekben sajnos nem írt egy alternatív, csak most próbáltam ezt a csodát el. Nagyon finom volt.

    Alena
    Natalia, akkor sütni kekszet, vagy főzni egy tiramisu torta a hagyományos keksz.

    Ira 20/12/13
    Nemrég fedezték fel az első változat tiramisu - gyorsan és finom! A lényeg az, hogy egy jó pálinka -, akkor az íze intenzívebb lesz.

    Alena
    Sőt, a lényeg, hogy egy jó pálinka, és öntsük rá egy kicsit, majd minden más lesz, nem fontos)))

    Elena 01/01/14
    Főtt fürjtojással, ez egy öröm, gyorsan felvert fehérjét, salmonella nem szörnyű, vkusnota szokatlan. Mégis tiramisu csak mascarpone!

    Alena
    Elena, kösz a tippet. Érdekes ötlet fürjtojással)))

    Zuhra 01/09/14
    A torta már a képen jól néz ki! Be kell vallanom, hogy nem készült tiramisu, és soha nem szeretnénk javítani. A barátnőm most Olaszországban él, és gyakran írt nekem, hogy ez a desszert nagyon népszerű közöttük. Nem tudom, hogy milyen recept a két jobb, mindkettő jó, és valószínűleg elvenni ezt a szép pár. Kezdjük egy egyszerű recept, és ismételje meg a klasszikus).

    Mama Luda 02/12/14
    Ez csak a múlt vasárnap megpróbált Tiramisu, hogy a szégyent, az első alkalommal. A szomszéd volt szórakoztató. Ő tette a csészét. És ez nem egy titkos megosztott. Azt akarom, hogy főzni egy tortát -, de a szomszéd meghívott egy teára. Mi nem született tegnap.

    Olga 15/02/14
    Tiramisu torta receptek kevés. De az alapvető összetevők ugyanazok. Itt leírjuk a klasszikus recept. Természetesen nem mindenki megtalálja a boltban a cookie-kat Savoiardi szoktam cserélni a női ujjak. Ízletes kapunk.

    Nina 05/07/14
    Alain, köszönöm a receptet Tiramisu torta. Ahelyett, hogy vásárol kész tészta keksz sütemény, ostorral a tejszínt is. kiderül, nagyon gyorsan. Minden az én lelkes és sokkal olcsóbb, mint venni egy cukrászda.

    Elena 05/07/14
    Hello mindenkinek)
    Rovására yaits- azokat alaposan le kell mosni, Salmonella és mások. Él a héj.
    Mascarpone készült krém és a citromsav, és így az ízét tejszín. És minden, ami eltér a klasszikus retsenta- nem tiramisu és desszert-szerű, de még mindig nagyon finom)

    Alena
    Az a tény, hogy a tojásokat alaposan le kell mosni ahhoz, hogy elkerüljék az esetleges bajt, észrevette, jobbra))) Ennek az az oka, hogy a használata a friss tojás a klasszikus recept, sokan inkább eltávolodni a klasszikus és elkészíti a biztonságosabb tejszínhabbal. Igen, a nagy ínyencek lesz képes megmondani a különbséget, de még fontosabb, hogy ez finom, gyors, olcsó és biztonságos a hétköznapi emberek számára. Ezért bemutatott két lehetőség Tiramisu torta, mint mondják, minden ízlést és a jólét))).

    Olga 23.08.14
    Mondjuk, tiramisu torta, akkor más a cookie-kat, és akkor hol jutunk az olasz Savoiardi?

    Alena
    Olga, ha nincs vágy, vagy képes önállóan sütni piskóta, akkor használja a vásárolt kekszet. Csak fontos, hogy ez semmilyen specifikus ízek, egyébként az eredeti ízét tiramisu lesz kényeztetve.

    Xu 10/23/14
    Nagyon szeretem a nagymamám főzni mindenféle nyalánkság. navernika ezen a hétvégén fog készíteni egy tiramisu! talán ez volt finom, de hol a tejszín 35% zsír.

    Alena
    Xu, a szupermarket legyen tejszín, meg a véleményét, megemlítettem egyes gyártók.

    Nina 01/08/15
    Sokszor enni tiramisu a kávézókban, de otthon desszert mindig egy kicsit más, nem is tudom, miért. Úgy tűnik, hogy ugyanaz a recept. Lehet, hogy az egész dolog a kávé vagy konyak? Veszem Jean-Jacques 5 csillag kávé Jacobs Monarch.

    Alena
    Nina, a végeredményt befolyásolja nemcsak kávét és pálinkát ízét és minőségét tejszín, kakaó és süti, túl sok múlik. És ami a legfontosabb - a tapasztalat és a képesség, hogy elsajátítsák))) Ezért Tiramisu által készített olasz mesterek olasz termékek némileg eltérő)))

    Natalia 13/01/15
    mascarpone sajt csinálni magamnak: 1l. 20% tejszínt és 0,2 vagy 35% l.33 (vásárolni Auchan értéke mintegy 150 rubelt) krémet hozni a hőmérséklet körülbelül 80 fok, és ananász hozzá mintegy 1/3 teáskanál Én továbbra is felmelegszik. Amikor a krém óvatosan forgatta őket telepedni a gézt, és hagyja az éjszakát. Mindent! Főoldal mascarpone kész! Azt, hogy egy finom tiramisu, örömére a háztartás és a barátok. És még egy. Kávé a impregnáló jobb főzni igazi! Espresso! És mint az alkohol komponens használom osztrák Shtroo 60%.

    Alena
    Natalia, köszönöm a receptet podelilits mascarpone. Mindenképpen próbálja))) Körülbelül Expresso teljesen egyetért, az én családomban instant kávé nem ismeri

    Svetlana 16/01/15
    Ki akarom próbálni sütni egy tortát a recept. Talán megpróbáljuk mascarpone sajtot. A "citromfű" - a citromlé?

    Alena
    Szia, Svetlana! „Ananász” - a citromsav kristályok. Akkor cserélje ki a citromlevet. 1/3 teáskanál citromsav megközelítőleg egyenlő 1 evőkanál citromlé.

    Svetlana 19/01/15
    Jó napot, Alain! Kösz a tippet. Ügyeljen arra, hogy sütni egy tortát a közeljövőben, és megosszák tapasztalataikat.

    Katya 03/10/15
    Gyakran ezt torta otthonában. De hagyjuk a hűtőben egy nap, annál jobban ragaszkodott a testes ízét kapunk. Ha lehet, meg kell tenni, akár egy külön hűtőszekrényben vagy fedjük le fóliával.

    Ljudmila, köszönöm szépen bejelentésére Ashibkah. További, küldjön)))

    Elena 15/12/15
    Alain nem szűnik meg csodálom a tehetségét! Van egy csomó készült ételeket szerint a recept - ez egyszerűen csodálatos! A fiam és én utazott Európába, és meglátogatott egy olasz étteremben, ahol volt esélye, hogy megpróbálja ezt a finom desszert. De felkészüljön nem érte el a kezét. Sajt veszünk egy kisvárosban problematikus, és ez a süti nem fog vásárolni. Próbáltam a második gazdaság recept. Minden vendég ragadtatva. Baba még azt mondta, hogy ez ízletesebb, mint az étteremben. Köszönöm szépen.

    Alena
    Elena, és nagyon köszönöm a kedves szavakat)))