Thai rizs csirkével - lépésről lépésre recept fotók

Rice - a szokásos gabonafélék mi szélességi gyakran belőle készíteni pilaf, töltött káposzta vagy adjuk levest és szelet. Hogy valami egzotikus? Nézze meg, hogyan kell főzni thai rizs csirkével.

ÖSSZETEVŐK

  • Ábra 150 gramm
  • Olívaolaj íze
  • Csirke filé 150 gramm
  • Tojás 2 Stucki
  • Fokhagyma 3 gerezd
  • Ginger 20 gramm
  • Struchkova borsó 100 g
  • Gomba 100 g
  • 1 csokor zöldhagyma
  • Hagyma 1 Minden
  • Sárgarépa 1 Minden
  • Oyster szósz 1 evőkanál. kanál
  • Szójaszósz 2-3 evőkanál. kanál
  • Sharp bors ízlés

Thai rizs csirkével - lépésről lépésre recept fotók

1. ábra hideg vízzel átitatott 20-30 percig, majd mossuk és forraljuk sós vízben egy csepp olívaolaj pároljuk. Hagyjuk teljesen kihűlni ábrán.

Thai rizs csirkével - lépésről lépésre recept fotók

2. Struchkova én borsó, én mindkét hagymát és apróra vágjuk a sárgarépát és a gombát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát, a gyömbért és vágjuk apróra, vágjuk a csirkét apró darabokra. Igyekszünk vezetni a tojásokat egy tálba, és keverjük össze.

Thai rizs csirkével - lépésről lépésre recept fotók

3. Az edénybe tedd a tűz, öntsük az olívaolajat, dobálják a hagymát, fokhagymát és a gyömbért, megpirítjuk, majd hozzáadjuk a csirkét és a sárgarépát, borsót és dobálják a kevert tojás, minden feltűnést.

Thai rizs csirkével - lépésről lépésre recept fotók

4. Egy külön serpenyőben megsütjük rizs olívaolajjal, hozzáadjuk a gombát, és a maradék tojást, szója és öntsük osztriga szósz, keverjük megsütjük, és párologtatja.

Thai rizs csirkével - lépésről lépésre recept fotók

5. Adjuk hozzá a korábban pirított zöldségeket és vágott csirke csípős paprika. Keverjük össze mindent, és felmelegedni egy-két percig. A rizs kész, jó étvágyat!