Hogyan megsütjük és ízletes kucsmagomba

Hogyan megsütjük és ízletes kucsmagomba

Amint a tavasz az erdőben vannak az első protalinki, gomba válogatókig kezd „vadásznak” a kucsmagomba - az első tavaszi gomba. Még az ókori Rómában, ezek gombák egy csemege és arra szolgált csak az Úrban. Morels tartoznak feltételesen ehető gomba, azonban ők értékelik a csodálatos finom íz, aroma és gyógyító tulajdonságai még néhány egyszerűen figyelmet igényel, ha főzve. Morel készítsen a különböző ízletes és egészséges ételeket. És ha megfelelően tűz kucsmagomba, akkor biztosan élvezni.

Ahhoz, hogy megfelelően és ízletes kucsmagomba megsütjük szüksége:

  • Morels - 300 g;
  • Vaj -20 g;
  • Lime - 1 db.;
  • Őrölt fekete bors és só - ízlés szerint

Hogyan megsütjük egy serpenyőben kucsmagomba

1. Morels világos, mi kell mosni, és meg fogjuk vágott szeleteket;

2. felmelegedni egy serpenyőben a vajat, tedd a darab kucsmagomba;

3. sózás gomba, bors, megszórjuk citromlé;

4. Fry Morel 15 percen át mérsékelt hő fedő nélkül, keverjük össze;

5. Fry a gombát, amíg aranybarna.

Ahhoz, hogy megfelelően és ízletes kucsmagomba megsütjük citromos, szüksége lesz:

  • Morels - 0,5 kg;
  • Lemon - 2 db.;
  • Növényi olaj - 3 evőkanál;
  • Só - 0,5 tk;
  • Pepper - 0,5 teáskanál;
  • Kapor és petrezselyem - ízlés szerint

Hogyan zharimsmorchki citrommal

Morels 1. Tiszta, megmossuk és szeletekre vágva;

2. Töltse fel a gombát hideg vízzel, és hagyjuk állni 15 percig, majd vízzel háromszor változás;

3. elterjedt a gombát egy serpenyőben, megtelnek vízzel, és felgyújtották;

4. Cook a gombát 15 percig, majd hátradől egy tésztaszűrő, és egy kicsit hagyjuk kihűlni,

5. ostuzhennoy kucsmagomba enyhén nyomja össze a felesleges vizet, és vágjuk;

6. Morels só és bors, megszórjuk citromlé;

7. Heat az olajat egy serpenyőben;

8. elterjedt a gombát, és megsütjük 10 perc alatt;

9. Greens én, obsushivayut és apróra vágjuk;

10. Kész kucsmagomba megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.

Lehet, hogy érdekli:

Hogyan megsütjük és ízletes kucsmagomba
Hogyan megsütjük és finom nyárs osztriga
Hogyan megsütjük és ízletes kucsmagomba
Hogyan kell helyesen és finom sült sertés gombával
Hogyan megsütjük és ízletes kucsmagomba
Főzni és ízletes gesztenye leves
Hogyan megsütjük és ízletes kucsmagomba
Hogyan megsütjük és finom podberozoviki