Főzni hajdina neki, hogy egy ízletes

A hajdina az egyik fő forrása az esszenciális humán tápanyagokat. Főzni hajdina, tudjuk, hogy nem mindenki, de a figyelmet fordítani néhány alapvető módon kell főzni ezt a finom, ízletes gabonafélék.

Főzni hajdina neki, hogy egy ízletes
Elkészítés

Mielőtt elkezdené főzni hajdina, meg kell rendezni a gyom ki a szemetet, és a kis kavicsok. hajdina, majd alaposan öblítsük le hideg vízzel. Párolt kell a jó hő-pán, öntsük hajdina és a kalcinált termék néhány percen belül anélkül, hogy a növényi olaj - ez ad nagyobb morzsalékonyság zabkása a készítményben. Ezután be kell tárcsáznia egy serpenyőben vagy Kazanok vízben szobahőmérsékleten és annak podsolit. A folyadékot kell venni arányban 2,5 és 1 csésze vizet üvegpor. Most következik öntsük hajdina elő vízben. Heat Kazanok vagy pan kell simmered, fokozatosan így a víz forráspontja, majd adjunk hozzá 1 teáskanál vaj vagy margarin. Forraljuk hajdina szükséges 20 perc alatt a burkolatot. Tálaljuk jobb köretként, díszítsük zöldségekre.

Főzni hajdina neki, hogy egy ízletes
Főzni hajdina neki, hogy egy finom?

Gabona kell rostálni keresztül, majd alaposan öblítse le folyó víz alatt. Az üst szükséges adjunk hozzá vizet, sót az üst, és tedd a lassú tűzön. Amikor a folyadék forrni kezd, adjunk hajdina, keverjük, és forraljuk körülbelül 15 percig. Ha a kása besűrűsödik, üst fedezéséhez szükséges és csomagolja egy törülközőt, vagy más vastag ruhával további áztatást és gőzölgő kukoricadara. Benyújtását megelőzően puding az asztalra egy tál is vajat és díszítsük petrezselyemmel zabkása, kapor vagy bazsalikom.

2.5 csészék hajdina kell venni 3 csésze víz, só - csipetnyi 2-3 evőkanál növényi olaj vagy vaj. Száraz gombák alaposan át kell öblíteni, és tegye be egy vas tartályba, majd felöntjük 3 csésze hideg vízzel, és hagyjuk duzzadni 1,5 órán át. Amikor a gomba megduzzadnak, akkor el kell távolítani a folyékony, a finomra vágott, vissza kell tenni az azonos víz amelyben nedves lesz, adjunk hozzá egy csipet sót, és fel kell forralni alacsony lángon. Egy forró vizet gombával kell önteni rántott hajdina, és óvatosan keverjük össze mindent. Ha a kása besűrűsödik, akkor be kell csomagolni egy vastag ruhával, és tartsa ebben az állapotban további 1,5 órán át. Kell apróra vágjuk a hagymát és megpirítjuk egy serpenyőben jól növényi olajjal, majd összekeverjük kása.

Főzni hajdina neki, hogy egy ízletes
Főzni hajdina neki, hogy laza?

  • hajdina, ha a főzés a legjobb, ha egy konténer vastag falú nagyobb hővédelem;
  • főzés után hajdina szükséges, hogy lezárja egy törölközőt vagy takarót;
  • gríz gyorsan felszívja a vizet és mérete növekszik. Vegye figyelembe, hogy 300 g hajdina körülbelül 900 g gabona;
  • keverjük kukoricadara ajánlott a legvégén a főzés. Ha azt szeretnénk, hogy főzni hajdina gombával, vagy más összetevők, amelyeket meg kell hozzá, amikor már főtt kukoricadara.