Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

Csirkehús és csirkehús most sokkal népszerűbb, mint a háziasított állatok. Talán azért, mert ez sokkal olcsóbb főzni gyorsabban és fel lehet használni a diétás táplálkozás.

Az étel, amit szeretnénk nyújtani Önnek nem nevezhető diéta, mert tartalmazza a magas zsírtartalmú tejföl és a vaj, de ez különösen kellemes azoknak, akik szeretik az ízletes és kielégítő enni. Azt tette szárított gombát. Jobb, persze, használja a fehér gomba, de a szakértők azt mondják, hogy a keverék gomba (fehér, podberozoviki és nyárfa) megadja a mártás erősebb ízű. Akkor, persze, hogy a friss gomba, de az íze megváltozik. Ugyanilyen fontos a zsírtartalmú tejszínt. Fontos, hogy a szósz volt sima a konzisztenciájú, és tejföl, hogy nem hajlott. Ha sütéshez vaj, azt javaslom, hogy adjunk egy kis napraforgó olaj, akkor nem éget, és a füst. Remélem, hogy a recept csirke tejszínes gombával hasznos az Ön számára, mert nagyon finom! Próbáld főzzük és nézd meg magad!

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

összetevők

  • Csirke comb - 500 g;
  • Vaj - 50 g;
  • Szárított Gomba - 25 g;
  • Hagyma - 50 g;
  • Búzaliszt - 25 g;
  • Magas zsírtartalmú tejszínt (27%) - 100 g;
  • Víz - 1,5 csésze;
  • Őrölt fekete bors - 1 csipet;
  • Napraforgó olaj a sütéshez - 2 SL.;
  • Só - ízlés szerint.

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

Főzni csirke tejszínes gombával

Gombák alaposan mossuk meleg vízzel, fedjük le hideg vízzel, és hagyjuk duzzadni 2-3 óra. Ha a gombát szárítás előtt vágták, az idő lerövidíthető.

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

A bodryshek távolítsuk el a bőrt, távolítsa el a csontokat és a húst kis darabokra vágva.

A bőr lehet használni főzés csirke tekercs, és a csontok levest főzni.

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

A felhevített serpenyőbe tenni a fele a vajat, és adjunk hozzá 1 evőkanál napraforgóolaj, majd meghatározzák a csirke darabokat, és megsütjük, amíg megbarnul.

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

Forraljuk a gombát, amíg lágy a ugyanabban a vízben, amelyben azokat áztatott korábban szűrjük. Gomba eltávolítani levest, és apró darabokra vágjuk. Mérjük 150 ml leves.

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

Hagyma héja és apróra vágjuk.

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

Gombák megsütjük a maradék vajat és a napraforgó olaj 5-7 percig.

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

Ahhoz, hozzáadjuk a gombát apróra vágott hagymát.

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

Minden együtt sütjük, amíg a hagyma puha.

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

Gombás tömege meghintjük liszttel.

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

Add tejföllel és gombával húslevest.

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

Gomba mártást felforraljuk.

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

Sült csirke öntsük mártással.

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

Keverjük keveréket, fedjük le, és pároljuk 15-20 percig.

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

Szolgált csirke tejszínes gombával bármilyen burgonya ételekhez, valamint a tészta, rizs, hajdina.

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó

Az edény úgy is előállíthatjuk, a friss vagy fagyasztott gombát. Finom és ízletes laskagomba lemez is ízletes ez az étel.

Csirke tejszínes gombával recept egy fotó